Historisk maträtt (Çiğköfte) Matlagning och middag w / Musik på lokala hem
Beskrivning
Enligt en Şanlıurfa - en stad i sydöstra Turkiye - legenden çiğ köfte uppfanns under tiden för profeten Abraham, när eldar var förbjudna. Oförmögna att laga kött, knådade folk det för hand med bulgur, malet kött och kryddor, vilket skapade den tidigaste versionen av rätten. Idag är dess vegetariska version allmänt känd som street food, men çiğ köfte tillagas traditionellt hemma som en social ritual. Familj och vänner samlas runt, pratar, tittar, lyssnar på musik och deltar i knådandet. Under denna upplevelse kommer du att förbereda çiğ köfte med lokalbefolkningen, lära dig traditionerna bakom det, och dela måltiden tillsammans. Kom som gäst, lämna som vän!
Turalternativ
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Särskilda barnstolar finns tillgängliga
- Vi är glada att du funderar på att följa med på en LokalBond-upplevelse! Vårt mål är att skapa oförglömliga minnen genom att ansluta dig till den verkliga lokalbefolkningen i staden för att introducera kulturen och det pulserande lokala livet i Turkiye. För att säkerställa att alla har en säker och trevlig upplevelse, ber vi alla gäster omdöme om vårt deltagande avstående. Genom att slutföra din bokning bekräftar du att du har läst och accepterat villkoren för avståendet nedan. Vi har hållit det enkelt och lätt att förstå, så att du kan fokusera på det som verkligen betyder något – att förbereda dig för en speciell tid med oss! LokalBond upplever ansvarsfriskrivning 1. Erkännande av risker : Jag är medveten om att deltagande i denna upplevelse som LokalBond erbjuder innebär vissa inneboende risker, inklusive men inte begränsat till fysisk aktivitet, resor, potentiella faror och interaktion med individer och miljöer som kan medföra okända risker. Jag förstår att dessa risker kan leda till personskador, sjukdom eller skador på personlig egendom. 2. Frivilligt deltagande : Jag bekräftar att mitt deltagande i denna upplevelse är helt frivilligt och att jag har informerats om upplevelsens natur. Jag förstår att jag inte har någon skyldighet att delta och att jag kan dra mig ur upplevelsen när som helst utan påföljd. 3. Hälsa och fitness : Jag intygar att jag är i god hälsa och fysisk kondition för att delta i denna upplevelse. Jag har inga medicinska tillstånd, funktionsnedsättningar eller andra bekymmer som skulle begränsa min förmåga att delta på ett säkert sätt. Jag samtycker till att informera LokalBond om eventuella förändringar i min hälsostatus innan upplevelsen. 4. Risktagande : Jag tar härmed på mig alla risker som är förknippade med mitt deltagande i upplevelsen, inklusive men inte begränsat till de som nämns ovan. Jag bekräftar att LokalBond och dess representanter inte har lämnat några garantier avseende säkerheten för upplevelsen eller de miljöer som berörs. 5. Ansvarsbefrielse : Med hänsyn till att jag har rätt att delta i upplevelsen, befriar jag härmed LokalBond, dess ägare, anställda, agenter, värdar och andra deltagare från alla anspråk, åtgärder, skador eller ansvar som uppstår till följd av eller i samband med mitt deltagande i upplevelsen, inklusive, men inte begränsat till, alla anspråk på oaktsamhet från LokalBond eller dess representanter. 6. Skadeersättning : Jag samtycker till att gottgöra och hålla LokalBond skadeslöst från alla anspråk, åtgärder eller skador, inklusive advokatkostnader, som uppstår till följd av eller i samband med mitt deltagande i upplevelsen, oavsett om de orsakats av LokalBonds försumlighet eller på annat sätt. 7. Tillämplig lag : Detta avstående och frisläppande ska regleras av och tolkas i enlighet med turkisk lag, utan hänsyn till dess lagvalsprinciper. 8. Bekräftelse av förståelse : Jag har läst detta avstående och friskrivning från ansvar, förstår dess villkor fullt ut och godkänner det fritt och frivilligt utan någon motivering. Jag förstår att jag genom att bekräfta detta dokument ger upp vissa juridiska rättigheter, inklusive rätten att stämma LokalBond eller dess företrädare.
Recensioner(20)
This experience made us feel like we were preparing and sharing dinner with friends. Perfect if you are feeling a little homesick like I was, or want to meet exceptionally friendly locals and eat delicious homemade food. We learned things about Istanbul and Turkey that we otherwise wouldn’t have. 10/10 would recommend this experience, with traditional music too!
This is a very unique experience to connect with locals, learn about food, music, culture and daily life in Istanbul! Burak and his friends were wonderful and made me feel at home from the moment I walked in. Preparing Çiğ Köfte was a experience in itself and the music and talks made it even more special. Istanbul has many wonderful sights but this type of experience goes much deeper to connect with the city you are visiting and its people.
Thank you! Burak and friends loved welcoming you. Music, food, and stories — that’s the Istanbul we love to share. 🎶🍴
Warm, family style welcome into typical Kurdish holiday meal preparation. The music was a great addition. Lovely group of people and great experience in Istanbul!
So glad you felt the warmth of a Kurdish holiday table! 🎶🍴 Burak and the family loved sharing food, music, and stories with you. You’ll always have a place with us.
We loved meeting with Burak and Burs and their extended family. They taught us so much and fed us well. The dancing was fun and their kindness was genuine. We are very grateful to have this experience. Thank you!
So glad you felt the love! Burak and Büşra's home has a way of turning strangers into friends. Come back anytime — there’s always music, food, and a seat at the table. 🧡
Hospitality at its best! The other guests and I were warmly welcomed and right from the start I felt like I was visiting friends. It was fun to make cig kofte together and to eat together, to listen to traditional music and to dance! I highly recommend this activity to anyone whose heart is open to new experience.
One of the best, if not the best, experiences I’ve ever had. Bushra, Burak and Bawer were the sweetest people I’ve ever met before. There was never a dull moment, so many conversations you’d feel you’re sitting with friends you’ve known for a long time. Cooking class with traditional music is definitely something to have on your bucket list when you come to Istanbul. Highly recommended. ÇigKofte was so good.
They were so kindly to us. I had great time with them also they teach how we can cook çiğköfte. Everything was perfect……..
We had an amazing evening at our hosts place. It felt like we're having a family dinner with some friends over and we were part of it. The cooking part was really fun and the meal turned out delicious! it felt so natural and easy going, I would love to do more experiences in the future. thank you again for the hospitality and the good times!
We had a fabulous evening. Our hosts and their friends were so lovely. We participated in the cooking while traditional music was played. It was so fun to be with locals in their home, enjoying their hospitality. I highly, highly recommend this activity. It's not to be missed.
If you visit Istanbul as you visit Aya Sofia, Top Kapi and isttiklal street it is mandatory to have this experience, burak, busra, baris,aysu, aytuallah, cem is the nicest people you will ever meet in Istanbul and you will have a memorable and unforgettable experience, this a must and if you don’t do it you will miss allot, highly recommended.
