Helderberg Valley Winelands Day Tour med privat transfer

Njut av den rika historien och de fina vinerna som erbjuds på det som kallas porten till Kap Winelands: Helderberg - en av de äldsta vinodlingsregionerna i landet - på en resa för att avslöja samma skönhet som fångade hjärtan av den nederländska bosättare för 300 år sedan. Börja med en ljus och nyskapande parning av tre av Morgenstars viner med deras prisbelönta extrajungfruolja. Även om detta kan vara en mer allmänt accepterad parning nuförtiden var Mongenster pionjären för denna typ av parning i Sydafrika på 1990-talet. Vid den tiden fanns det bara 100 hektar olivträd som användes för olivolja i hela landet. Idag kan du skörda fördelarna när du packar upp smaken på en av världens bästa olivoljor med balsamvinäger, olivlök och oliver att komplimangera vinet.

Nu när vinet flödar fritt och dina smaklökar har vaknat kan du resa uppför gamla ekträdkantade stigar till Lourensford Estates dekadens. Efter en strövtåg genom de lummiga trädgårdarna kommer du att bjudas på en kombination av fin mörk choklad med några av deras bästa vinerbjudanden: Chardonnay tillsammans med mörk apelsinchoklad, Merlot med körsbärschoklad, Shiraz med inslag av chili och andra hantverksmässiga chokladsmaker . Om tiden tillåter, kolla in kafferosteriet och delien. Följ bara doften av en färsk sats bönor som rostas; ölbryggeriet på helgens matmarknad.

Förbered dig sedan för att transporteras i tid genom Vergelegen trädgårdar med en promenad som hyllar den djupa historien, med många fascinerande hyllningar över hela gården. Vandra under "Royal" Oak - planterad från den sista ekollon av King Alfreds ekar i Oxfordshire; trodde att vara det äldsta eket i Afrika; och den populära kamferskogen, planterad 1700 av guvernör van der Stel själv. Bostadshuset är markerat som en arv, och de 18 historiska trädgårdarna har återställts till dess tidigare äradagar. Sammantaget gör den här magiska trädgården den perfekta platsen för en valfri uteserveringspiknik lunch under Camphor-trädskogen eller bra middag på en av de två fastighetsrestaurangerna. (Lunch är för eget konto)

Gå sedan upp mot berget, högt på himlen, för att bevittna en touch av modern innovation gift med hundraårig tradition för en förening som glädjer sinnena. Waterkloofs unika tillvägagångssätt för vinframställning är säker på att wow din smak när du kopplar av i det eleganta smakrummet, med fantastisk utsikt över dalen nedanför det moderna glaspromenaden. Den praktiska metoden för sin "ärliga" process producerar viner som betonar återhållsamhet, elegans och integritet. Prover sex av gårdens ekologiska viner från Circumstance, Seriously Cool och Circle of Life-serien ihopkopplad med ett övergiven ostfat med skrymande typiska lokala smaker Ett perfekt avrundat slut på dagen. Sätt kursen för Kapstaden sen sent på eftermiddagen inspirerad av skönheten, intensiteten och individualiteten i detta ofta förbises område. - Den exakta resplanen kan ändras och kan ibland köras i en annan ordning.

- Den här privata turnén körs exklusivt för dig. Resplanen är flexibel och kan skräddarsys för att spendera mer tid på turnéens höjdpunkter som intresserar dig mest eller byta alternativa alternativ. Detta är en privat turné som exklusivt körs för dig eller din grupp. - Kontakta oss under efter bokningsprocessen för att meddela oss om du föredrar några ändringar av turnén och vi kan föreslå en uppdaterad resplan och kostnadsberäkning om det finns några extra avgifter.