GROUP - Cricova Winery, Tiraspol City och Bender Fortress

Cricova-viner börjar sina liv i de pittoreska vingårdarna i centrum och södra Moldavien. Och även om Associated Wine Factory: s vingårdar är de största i landet, plockas druvor hand i specialbehållare med begränsad vikt, vilket möjliggör att de bevaras under utmärkta förhållanden. Originaliteten av Cricova-viner förklaras av lagringsförhållandena i de underjordiska källarna, där det så kallade vinframställningsstadiet äger rum. Man har skapat de ideala förutsättningarna för att denna process ska lyckas i Cricova-källarna, eftersom medeltemperaturen är +10 ... + 12 ° C och luftens relativa luftfuktighet är 97-98% året runt. Den senare indikatorn är särskilt viktig: ju högre den relativa luftfuktighetsnivån är, desto lägre är risken för vinförlust.

Fästningen i Bender är en av de mest forntida installationerna i vår region. Dess historia är unik. Till och med under XIII-talet kom de genoese fartygen upp hit från Svarta havet, från fästningen i Akkerman. Genosiska sjömän och handlare byggde handelsfästningen för att försvara sig själva och sina varor, och i huvudsak för att försvara de befintliga korsningsmedlen på floden. 1538, efter erövringen av Krim, tar det osmanska riket det moldaviska furstet. I enlighet med sultan Suleiman I Kanuni, expanderade de och byggde om den genoiska handelsplatsen med hjälp av italienska arkitekter. År 1541 hade det åtta tornslottet redan byggts här.