Exklusiv Constantia: Privat rundtur i Kapstadens vinland

En av världens sju vackraste botaniska trädgårdar, belägen på Taffelbergets östra sluttningar, har vunnit stort beröm för sin utmärkta förträfflighet. Den 528 hektar stora egendomen har både ett viltreservat och en planterad trädgård. Den anlagda trädgården har många sällsynta och hotade typer av sydafrikansk flora. Besökare kan också njuta av parkens kaféer, plantskola, presentbutik, bokhandel och en permanent utställning av zimbabwiska stenskulpturer.

Den gamla vingården Groot Constantia är nästa på vårt schema. Groot Constantia har varit Sydafrikas äldsta vinproducerande gård sedan 1685, och den har fortsatt att producera vin även efter att ha bytt ägare. Gården producerar sorter som är 70 % röda och 30 % vita. Vi rekommenderar en utsökt middag på Jonkershuis Restaurant eller Simon's Restaurant, båda belägna på denna underbara vingård. • Entré: en timme. Ingår inte i biljetten 4 Winery Constantia Glen. Vi börjar vår Simon van der Stel-vintur på vingården Buitenverwachting, vilket översätts till "över förväntan." Simon van der Stel upptäckte den första Constantia-gården som hade denna komponent. De reparerade gårdens ursprungliga byggnader och krönikerade godsets historia, trots ägarbytet. Gården producerar 90 % vit, 2 % röd och 8 % röd.

Vi börjar vår Simon van der Stel-vintur på vingården Buitenverwachting, vilket översätts till "över förväntan." Simon van der Stel upptäckte den första Constantia-gården som hade denna komponent. De behöll gårdens ursprungliga byggnader och krönikerade gårdens historia trots att ägandet hade skiftat. Gården producerar 90 % vit, 2 % röd och 8 % röd. En timme, inträdesbiljett ingår ej.

Beaux Constantia Winery är en hyllad boutiquevingård belägen i Constantia Valley i Kapstaden, Sydafrika. Det ligger på sluttningarna av berget Constantia och erbjuder fantastisk utsikt över vingårdar och det omgivande landskapet. Beau Constantia är specialiserad på viner med svalt klimat och producerar en rad eleganta sorter, inklusive blandningar i Sauvignon Blanc, Chardonnay och Bordeaux-stil. Vingårdens moderna provningsrum ger en stilfull miljö för vinprovningar och kulinariska upplevelser, kompletterat med kunnig personal som är ivriga att dela med sig av insikter om vinframställningsprocessen. Med sin betoning på kvalitet, gästfrihet och fantastiska vyer lovar Beau Constantia Winery en minnesvärd vinprovningsupplevelse i hjärtat av Sydafrikas vinframställningstradition.

Groot Constantia är en ikonisk vingård i Kapstadens Constantia Valley, Sydafrika. Det är en av landets äldsta vingårdar, med anor från 1685. Groot Constantias vingårdar är utspridda över böljande kullar och frodiga landskap, och använder sig av regionens unika mikroklimat för att producera viner i världsklass med distinkt karaktär och komplexitet. Besökare kan utforska gårdens gamla Kapholländska byggnader, inklusive som herrgård och källare, samt ta guidade turer och prova vin. Med sitt historiska förflutna, natursköna skönhet och prisbelönta viner, erbjuder Groot Constantia en övertygande blandning av tradition och aktuell vinframställning.

Det finns ingen definitiv optimal tid att besöka Signal Hill. Det är ständigt öppet, men man måste ta hänsyn till vädret. De bästa tiderna att besöka är när vädret är klart eller runt solnedgången. Signal Hill erbjuder familjevänliga picknickplatser under hela året som är populära bland både besökare och invånare. Signal Hill är ett populärt destination för solnedgången, som liknar "lovers lane", som lockar hundratals resenärer och lokalbefolkning varje år för att njuta av den spektakulära utsikten över solnedgången över Atlanten.