Catania: Den söta sidan av Sicilien – en matrundtur genom att äta bättre
Beskrivning
Upptäck Catania genom dess sötsaker på vår konditoritur, en resa genom de pulserande gatorna i en av Siciliens livligaste och charmigaste städer. Smaka på desserterna och bakverken lokalbefolkningen älskar, från rika, traditionella sicilianska sötsaker till delikata skapelser från de finaste lokala bagerierna. Varje stopp är noga utvalt för att introducera dig till autentiska sicilianska bakverkstraditioner, visa upp de bästa lokala konditorierna och skapa en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Din Guide är en passionerad lokal ”Foodie”, en vänlig Expert som delar insidertips, förklarar varje godbit och avslöjar historien och historierna bakom varje tugga. Do Eat Better Experience-turer kombinerar gastronomi av hög kvalitet med en uppslukande kulturvandring, som erbjuder en sann smak av sicilianskt liv. För att säkerställa en personlig, autentisk upplevelse välkomnar vi endast små grupper, så varje gäst får vår fulla uppmärksamhet och vägledning. Observera att turen alltid körs på Engelska och Italienska, andra språk erbjuds på begäran.
Turalternativ
Resplan
Vid det första stoppet provar vi Iris: en beredning gjord av söt stekt jäsad deg (liknande en krapfen eller munk) som omsluter en fyllning: den traditionella har söt ricottagrädde och chokladbitar. I området Catania finns en variant med pistage, choklad och vit grädde samt förstås ricotta. Trots att den är söt, räknas den till den klassiska gatumaten i det sicilianska köket, och avnjuts varmt och dygnet runt av både lokalbefolkningen och turister.
Vi kommer också att smaka på Cassatina Siciliana: bara att höra dess namn för tankarna till en liten, färgglad tårta fylld med söt ricotta och dekorerad med kanderad frukt. Varje tugga avslöjar en delikat balans av krämig fyllning och mjuk svamp, som erbjuder en sann smak av siciliansk bakverkstradition.
Vi får chansen att bli fräscha tack vare den sicilianska granitan - perfekt för att koppla av och kyla ner varma sommareftermiddagar. Den serveras i ett glas och är idealisk för att avsluta en rik måltid med hög ton. Färsk frukt, socker och is är de nödvändiga ingredienserna - enkelt, men otroligt gott!
Hur kan vi inte smaka den sicilianska Cannoli - rånet, traditionellt gjutet runt en het metallstång, är fylld med en söt och krämig beredning gjord på ricottaost, kanderad frukt, knapriga pistagenötter eller mörka chokladchips. En explosion av smak och färg! Receptet hittar du här.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
- Servicedjur tillåtna
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
- Var medveten om att guiden kan tala både engelska och italienska under turnén
- Av säkerhetsskäl kan gäster med allvarliga eller livshotande matallergier tyvärr inte delta i denna upplevelse.
Recensioner(27)
It was great with our guide Giulia!
Great tour, Carolina was an excellent tour guide, she was very friendly and knowledgeable and she was happy to answer any questions we had. Would recommend this tour.
We have finally discovered the best almond granita in Catania thanks to Allegra!
The food was incredibly authentic and delicious! Our guide Giulia was fantastic, sharing information about Catania and inspiring us with ideas for our trip. Grazie!!!
Simona was absolutely wonderful and so lovely, we were one of two couples on the tour which was really nice. the food was amazing, the places she took us were fantastic and i feel like we got a true taste of Sicily. such good value for money, and the perfect amount of time to spend our lunch strolling around the city trying different foods. 10/10
We were coming from a cruise ship so had to navigate to the meeting point, we took a few wrong turns but made it a little late - once there we met Carolina. We had such a great tour with Carolina and thought she was brilliant. The sweet treats are fantastic from the different cafes you stop at along the way. If you do a morning tour maybe skip breakfast as you won’t need it! Highly recommend
Giulia was amazing! Very friendly and knowledgeable about the area. Offered special accommodations for allergies and suggestions on other places to visit while in Sicily.
Excellent Experience from start to finish. Mariella made our experience extra special. Highly recommend this Tour in beautiful Catania 😎
Really nice guided tour with really good story about traditional food and drink in Sicily combined with history.
Excellent tour. Simona was really great tour guide. She knew food culture and also she had several great stories about Catania history! My warmest recommendations!
