Boston mathistoria rundvandring
Beskrivning
Bostons historia slutade inte med den amerikanska revolutionen – den blev bara mer utsökt. Formade av invandringsvågor, global handel och ständig innovation, Boston och dess mat har utvecklats. Varje tugga berättar en bit av stadens historia, även en del som vi inte är stolta över. Mat speglar vilka vi är – vår kultur, vår miljö och vår ekonomi – och i Boston, som sträcker sig över århundraden av förändring. På den här rundvandringen får du utforska Bostons rika historia genom linsen av vad dess folk har skördat, ätit och producerat – från förkoloniala indianer till 1900-talet. Upptäck hur melass drev godis och handel, torskmatade imperier, vetenskapen utökade dieter och te utlöste revolution. Vi kommer att smaka klassiska New England-rätter och moderna Boston-favoriter, plus några söta överraskningar som du kanske inte inser har lokala rötter! Om du är hungrig att gå bortom Freedom Trail och uppleva Bostons historia genom dess smaker, är denna tur för dig. Ta med aptiten och promenadskorna.
Turalternativ
Resplan
Ett centrum för livet i Boston i 400 år.
Vi får lära oss om Kinas och teets långa historia, och hur Kinesiskorna anlände till Boston, och sedan stanna till i en lokal butik för en bit mat.
Vi ska prata om varför te betydde tillräckligt för att slåss om ett krig.
Vi ska prata om den irländska invandringens inverkan på Boston.
Vi får se var Bostonborna har köpt varor i 300 år, och tilltugg på lokala rätter.
Vi ska prata om stadens invandringshistoria, och hur North End idag jämförs med för 100 år sedan, stannar för lite cannoli.
Vi ska prata om hur 2,3 miljoner liter melass kom ner och vad det gjorde där från början.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Viktig information
- Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Resenärer bör ha medelgod fysisk kondition
