Torsk, te och godis en Boston Food History Walking Tour
Beskrivning
Bostons historia slutade inte med den amerikanska revolutionen – den blev bara mer utsökt. Formade av invandringsvågor, global handel och ständig innovation, Boston och dess mat har utvecklats. Varje tugga berättar en bit av stadens historia, även en del som vi inte är stolta över. Mat speglar vilka vi är – din kultur, din miljö och din ekonomi – och i Boston, som sträcker sig över århundraden av förändring. På den här rundvandringen får du utforska Bostons rika historia genom linsen av vad dess folk har skördat, ätit och producerat – från förkoloniala indianer till 1900-talet. Upptäck hur melass drev godis och handel, torskmatade imperier, vetenskapen utökade dieter och te utlöste revolution. Vi kommer att smaka klassiska New England-rätter och moderna Boston-favoriter, plus några söta överraskningar som du kanske inte inser har lokala rötter! Om du är hungrig att gå bortom Freedom Trail och uppleva Bostons historia genom dess smaker, är denna tur för dig. Ta med aptiten och promenadskorna.
Turalternativ
Resplan
En förbisedd inblick i stadens koppling till tehandeln.
Stadens hjärta i 400 år.
Vi får lära oss om Kinas och teets långa historia, och hur Kinesiskorna anlände till Boston, och sedan stanna till i en lokal butik för en bit mat.
annons
Vi ska prata om den irländska invandringens inverkan på Boston.
Vi stannar till vid en 300 år gammal marknad där Bostonborna fortfarande får tag på varor idag, och stannar till på den offentliga marknaden för lite lokal mat.
Vi ska prata om stadens invandringshistoria, och hur North End idag jämförs med för 100 år sedan, stannar för lite cannoli.
Vi får veta hur Bostons långa historia med melass störtade ner med en tragisk flod av melass som dödade 21 människor.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Viktig information
- Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
