Bolgheri / Volterra / Florence-Tour i Ferrari

Volterra är en charmig stad belägen i provinsen Pisa, inte långt från Florens, Siena och kusten också. Det är välkänt för sitt etruskiska ursprung och för de många rester som tillhör denna tid. Idealisk plats för en liten paus och sightseeing ...

Bolgheri är en relativt ung men prestigefylld italiensk beteckning som ligger i Maremma på den toskanska kusten precis söder om Livorno och uppkallad efter en stad i norra regionen. Det är främst känt för djupfärgade, smidiga men ändå ageworthy röda viner, vanligtvis baserade på Bordeaux druvsorter. Vinframställningszonen har sluttande kustvingårdar nära Tyrreniska havet. Så sent som på 1970-talet hade området litet rykte för vinproduktionen, betraktas någon annanstans i Toscana som något av en sumpig zon som producerar ganska icke-beskrivna vita viner och roséer, och bättre lämpade för annat jordbruk, i motsats till de främsta toskanska vingårdar längre upp i kullarna. 1978, i en beryktad blindprovning arrangerad av Decanter Magazine, slog 1972-årgangen av ett i stort sett okänt vin, Sassicaia, som gjordes på Tenuta San Guido-gården i Marchese Mario Incisa della Rocchetta, ett antal topp Bordeaux-viner. Vin hade tillverkats på Tenuta San Guido på ett ganska rustikt sätt för personlig konsumtion under några år tidigare, och kommersialiserades först från 1968 års årgång, men detta tidiga exempel på en mer polerad version gjord av den legendariska vinframställningskonsulenten Giacomo Tachis ledde till en uppvaknande av intresse i regionen. Här äter vi lunch på Tenuta San Guido Osteria - typisk lokal kusin

Efter lunch ska vi besöka Argentiera Wine Estate - Ett av de mest representativa bostäderna i Bolgheri är född från en harmonisk förening mellan naturens styrka och elegans och människans tålamod, som - med respekt för denna dikotomi - producerar viner av bra stil. Ett besök nedsänkt i naturens harmoni och en guidad provsmakning av våra experter i vårt vinbibliotek gör att du helt kan upptäcka Tenuta Argentiera.