Beaujolais Crus viner och slott (9:00 - 13:30) - Smågruppstur från Lyon

Klockan 8:50 möter vår engelsktalande guide dig framför Lyon Office de Tourisme-byggnaden på Bellecour-torget (50 m mittemot Le Royal Hotel). Efter en kort promenad kommer deltagarna att sätta sig på den 8-sitsiga minivanen för att påbörja utflykten.

Efter en transfer cirka 40 minuter, börja resan på den vackra Beaujolais "Route des Vins" och med din guide lär dig om "terroir" (fransk filosofi för vin) och de olika egenskaperna hos Beaujolais "crus" vinbeteckningar. Stanna till vid "Moulin-à-Vent" Crus, representerad av dess emblematiska väderkvarn från 1400-talet omgiven av vingårdar. I detta område av Beaujolais växer vinstockar på granitjordar med ådror av mangan som ger mer garvsyra och djupare viner.

Tryck på dörren till ett slottsvingård och gå in i en magnifik källare full av ekfat. I denna fantastiska källarmiljö, vinprova flera crusviner och prata med din kännare om deras egenskaper, balans och komplexitet: Morgon, Fleurie, Chenas, etc. viner.

Klättra till La Madone-kapellet i Fleurie och njut av en hisnande panaroma av vinregionen Beaujolais: på klara dagar kan du ha chansen att se Alperna och Mount Blanc!

Res igen på vinvägen för att nå en liten familjevingård på flera generationer. Möt en passionerad vinmakare, lär dig de olika stegen i den unika vinframställningsprocessen i Beaujolais som kallas "semi-carbonic" maceration och slutligen gå till vinprovningsrummet som kallas "caveau". Avsluta den intensiva vinturen på morgonen med en andra vinprovning av flera crusviner i en rolig och vänlig atmosfär.

Klockan 13.30 släpper vi av dig på Lyon Bellecour Square. Slutet på ett oförglömligt vin!