Tour de comida privada na Europa e no lado asiático de Istambul

Depois que o recolhemos do seu hotel, o nosso Guia irá encontrá-lo e levá-lo para um pequeno-almoço compras no mercado local. Vamos comprar a variedade de queijos, azeitonas, pasta de avelã com o mel, acuka ( uma pasta de pequeno-almoço local ), Bal & kaymak (Buffalo creme com o mel em cima ),

Depois do café da manhã compras vamos jantar em um café local para abrir o nosso saco de pequeno-almoço para desfrutar dos produtos locais e tomar o pequeno-almoço como um local com o chá fresco. Desfrute dos deliciosos homens feitos de tomate, pimenta verde e ovos.

Depois do pequeno-almoço, passearemos pelo histórico mercado de especiarias para apreciar os aromas dos sabores locais e internacionais.

Vamos tomar um passeio de ferry para cruzar o Estreito do Bósforo para passar para a Ásia em apenas uma viagem de 30 minutos. Desfrute da bela vista da cidade e de muitos destaques da cidade. Ótima oportunidade fotográfica.

Depois de caminhar na Ásia, vamos sentar em um café local para tomar um café turco no estilo tradicional no carvão em um jarro de cobre. Peça à sua Guia para lhe mostrar como ler a sua xícara de café. Ou tente um café único para o sudeste da Turquia chamado Menengiç que é feito das sementes das árvores selvagens de pistaquios.

Aproveite o mercado de alimentos local longe das partes turísticas de Istambul. Visite os stands de comida e restaurantes para provar os sabores locais com o acompanhamento de seu Especialista local. Alguns dos alimentos serão saboreados da seguinte forma: Lahmacun. Versão local de pizza feita a partir de carne picada, tomates, especiarias, alho cozinhar no forno de madeira. Mercimek Çorba. Sopa de lente feita no estilo Gaziantep com especiarias e alho. (somente em tempo frio) Kokoreç: Embrulhe o cordeiro em torno do cozinheiro de gordura em carvão com especiarias locais e sirva no pão sanduíche. Çig köfte: Bulgur, pasta de tomate, especiarias esfregadas em uma bandeja se transformam em uma pasta servida com folhas de salada frescas. Adana Kebap ou İskender kebap: Fatias de kebap da döner na parte superior do pita com tomate, iogurte e molho de manteiga fundida. Midye Dolma : Mosquitos cheios de arroz e especiarias locais . Turşu: Um copo com vegetais variados com suco de picola

Este é um dos mercados de alimentos mais bonitos de Istambul. Aqui teremos muitas amostras de alimentos: alguns são mexilhões recheados com arroz e especiarias, legumes em conserva, pastrami, variedade de queijos, azeitonas e muito mais.

Tome outra viagem de ferry de volta para o europeu com a barriga feliz e cheia. Desta vez, aterrissaremos no bairro de Karaköy, em frente à ponte de Galata, do lado onde tomamos o pequeno-almoço. Aproveite a vista da mesquita azul, Hagia Sofia, palácio Topkapı, mar Maramra e muito mais do ferry.

It é o momento de recompensar a barriga com o menos conhecido, mas a sobremesa mais deliciosa do país Künefe! É feito de macarrão de cabelo de anjo, recheado com uma camada de queijo, uma camada de pistacho com o xarope de mel. Também será servido com delicioso sorvete feito de leite de cabra e as raízes das flores da orquídea de montanha.