Santorini Wine Tour com degustação de azeite em Santo Wines

Comece seu passeio no coração encantador da aldeia de Megalochori na Gavalas Winery, uma das vinícolas mais antigas e respeitadas de Santorini. Esta vinícola de condução familiar é especializada em vinhos de produção limitada feitos a partir de variedades de uvas indígenas, como Assyrtiko, Aidani, Mandilaria e Mavrotragano. Descubra técnicas tradicionais de fabricação de vinhos passadas por gerações e desfrute de uma degustação guiada de 4 vinhos cuidadosamente selecionados, incluindo o icônico Assyrtiko da ilha. Uma visita a Gavalas oferece um olhar autêntico sobre a rica herança vitícola de Santorini.

Em seguida, visite Santo Wines, uma renomada vinícola cooperativa situada nos penhascos de Pyrgos, oferecendo vistas panorâmicas deslumbrantes da caldeira de Santorini. Aqui, você desfrutará de uma degustação imersiva de azeite, oferecendo uma conexão mais profunda com a cultura, os sabores e as tradições agrícolas da ilha. Nesta jornada sensorial através do gosto e do património, você descobrirá como o terroir vulcânico, a tradição e a tecnologia moderna se combinam para criar produtos de qualidade excepcional. A degustação de azeite ocorre em seu belo centro de visitantes. Em um cenário que combina harmoniosamente gastronomia, natureza e cultura, você será apresentado à história do azeite na ilha - passado, presente e futuro. A experiência inclui uma degustação guiada de 3 óleos de oliva Santo Roots, juntamente com uma variedade adicional para comparação. A degustação é acompanhada por fatias de maçã e pão fresco, seguido por uma deliciosa bruschetta com azeite, pasta de tomate e prosciutto.