Lição de cozinha em grupo pequeno e degustação de vinhos na Prêmio vinícola
Descrição
Esta experiência se destaca pela combinação de cozinha autêntica e prática com uma jornada de vinho em profundidade na aclamada Artemis Karamolegos Winery - uma das vinícolas mais premiadas de Santorini. Não é apenas uma aula de culinária ou uma degustação de vinhos. É uma imersão gastronómica completa no património culinário de Santorini, situado dentro de um ambiente de vinícola moderno que reflete belamente o caráter da ilha. Os hóspedes começam com uma degustação guiada de vinhos Prêmio, onde a filosofia de fabricação de vinhos e a história por trás de cada rótulo são apresentados com reflexão. O terroir vulcânico, as variedades de uvas indígenas e os métodos de produção são explicados de uma forma que transforma a degustação em uma experiência sensorial refinada e memorável. A lição de cozinha é simples, interativa, educativa e acima de tudo deliciosa. Sob a orientação de um chef profissional, os participantes preparam e cozinham quatro receitas tradicionais em um curso prático.
Opções de passeio
Itinerário
Esta experiência culinária é simples, interativa, educativa e, acima de tudo, saborosa. Você aprenderá a cozinhar pratos tradicionais e consagrados pelo tempo, como a famosa fava de Santorini, bolinhos de tomate, filés de porco com molho Vinsanto e a requintada pasta de tomate local e espaguete de alho são apenas alguns dos sabores autênticos que irá conhecer. Em nossas aulas de culinária, você vai gostar de preparar e cozinhar quatro receitas em um curso prático e interativo ministrado por nosso chef. A experiência termina com uma refeição no restaurante Aroma Avlis Food & Wine onde poderão saborear os pratos que confeccionaram.
Você vai se familiarizar com todas as variedades básicas de vinho de Santorini, seu aroma especial e suas nuances únicas. Vamos levá-lo pela vida do viticultor local, a videira e a uva em formas circulares chamadas “kouloura” a colheita, o transporte da colheita em cestos em burros, o esmagamento da uva, o mosto e os barris. Irá sentir os sabores distintos servidos com algumas tapas a realçar o sabor.
Nosso escritório
Destaques
O que está incluído
Locais e horários de recolha
Nossa excursão oferece pick-up de sua opção de hotel como Custo EXTRA de 25 euros por adulto. Contatamo-lo através do Viator para organizar o ponto de encontro e a hora. Por favor, certifique-se de que seu número de telefone é fornecido. Para os clientes que não respondem às nossas chamadas ou mensagens duas horas antes do início do tour, por favor nos encontre na Caramolegos Winery ou Aroma Avlis Restaurant às 13: 45.
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Aceita animais de serviço
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Assentos infantis disponíveis
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
- A idade mínima para degustação é de 18 anos. Crianças abaixo dessa idade estão tomando bebidas não alcoólicas.
- Podemos acomodar necessidades dietéticas como vegetarianas, sem glúten ou veganas
Avaliações(2)
Cooking class @ winery turned out to be private & chef was great! We made Greek salad that we later ate, most fun was cooking pork tenderloin & pictures of flaming dish. We later had meal in their beautiful courtyard, service was excellent. We joined group for wine tasting & all of their wines were delicious! Our group left to go to second winery where the wine was not good.
Chef Chris was so personable and knowledgeable about food, cooking, and wine. The ingredients were fresh off of the beautiful vineyard where the cooking class is held.
