Excursão de vinho exclusiva em Santorini

Podemos começar o passeio a partir desta nova adega, localizada em Kontochori, perto do centro de Fira, chamada Anidro. O antigo cinema ao ar livre de Fira foi transformado em 2019 em uma adega repleta de tanques de vinho de carvalho e grandes espaços que oferecem degustações de vinhos atmosféricas.

Este museu do vinho está aninhado em uma caverna e, devido à sua posição única, este labirinto natural fica a oito metros abaixo do solo e 300 metros de comprimento. Este museu está aninhado em uma caverna e, devido à sua posição única, este labirinto natural fica oito metros abaixo do solo e 300 metros de comprimento. Com o conhecimento e as exposições históricas da família Koutsogiannopoulos, os hóspedes terão um vislumbre de como era a vida como vinicultor aqui. Lá você combinará a degustação de vinhos com o estudo da preparação tradicional do vinho.

Podemos terminar nossa viagem especial de vinhos em uma estrutura arquitetônica excepcional da vinícola Venetsanos. Localizada logo acima do porto de Athinios, com vista para a magnífica caldeira de Santorini, a vinícola Venetsanos foi construída em 1947 pela família Venetsanos e se tornou a primeira vinícola industrial da ilha. A sua característica mais distintiva é o desenho estrutural, uma vez que é construído de uma forma não convencional construída de cima para baixo, que utilizou essencialmente a gravidade, facilitando a eficiência energética numa altura em que o acesso à eletricidade era muito limitado. Neste local de tirar o fôlego que oferece vistas incríveis sobre a caldeira e as ilhas vulcânicas, você pode se deliciar com uma degustação de vinhos especial ao pôr do sol.