De Reggio Emilia AV Mediopadana a vinagre balsâmico de queijo
Descrição
Descubra a rica herança culinária de Emilia-Romagna neste tour abrangente que o leva ao coração do Vale dos Alimentos. Partindo de Reggio Emilia AV Mediopadana, pickup perfeito para aqueles que estão chegando de Florença e Milão. Than começa com a visita a uma leiteira tradicional para testemunhar a produção de Parmigiano Reggiano, seguido de um passeio por uma fábrica de jam de Parma para uma degustação exclusiva. A viagem culmina com uma visita a um produtor de vinagre balsâmico em Modena, onde você pode saborear os sabores únicos de balsâmico envelhecido. Este passeio fornece uma deliciosa mistura de degustações e insights sobre os produtos culinários mais famosos da Itália. - Partida de Reggio Emilia AV Mediopadana às 09:30, perfeito para as pessoas que vêm de Florença e Milão. - Duração aproximada: 6 horas, com visitas guiadas e degustações incluídas - Participação mínima de 2 necessária; disponível em Italiano e Inglês - Pickup e drop-off estão incluídos
Opções de passeio
Itinerário
Encontre-se no ponto de recolha designado e embarque em uma viagem panorâmica para um produtor de leite tradicional Parmigiano Reggiano. Aproveite a jornada através da paisagem pitoresca enquanto se prepara para descobrir a arte da fabricação deste queijo mundialmente famoso.
Visite um leiteiro Parmigiano Reggiano e mergulhe no processo tradicional de fabricação de queijo. Testemunhe a artesanalidade por trás deste queijo de renome mundial, do leite fresco à perfeição envelhecida. Conclude a sua visita com uma degustação guiada de Parmigiano Reggiano, especializada em vinho local para uma experiência verdadeiramente autêntica.
Uma curta viagem pela paisagem rural da província de Parma leva a um produtor de Prosciutto di Parma, onde o ar é preenchido com o aroma rico de jam curativo. Os visitantes podem explorar os portais tradicionais de envelhecimento, aprender sobre o processo de cura de sal e maturação natural, e saborear o sabor delicado e doce desta delicadeza de renome mundial.
Visite um produtor de Prosciutto di Parma para um tour exclusivo, onde você descobrirá os métodos tradicionais de curar este jam de renome mundial. Desfrute de uma degustação guiada de Prosciutto di Parma, perfeitamente combinada com uma seleção de excelentes vinhos locais para uma experiência gastronómica autêntica.
Após a visita, continue em direção a Modena, com uma paragem opcional em Parma se necessário para deixar um hóspede. Aproveite as ricas paisagens agrícolas da região antes de visitar uma tradicional Acetaia em Modena.
Uma visita a uma tradicional Acetaia em Modena oferece um mergulho profundo na artesanato do Aceto Balsamico Tradizionale. Explore as salas de envelhecimento, aprenda sobre o processo de fermentação lento e descubra as diferenças entre o vinagre balsâmico **DOP** e o vinagre balsâmico **IGP**. A experiência termina com uma degustação guiada, onde você pode saborear os sabores ricos e complexos destes vinagre preciosos, com a opção de comprar uma garrafa como lembrança.
Após a visita a Modena, retorne ao ponto de partida. Reflexione sobre as experiências do dia, seja a tradição do Parmigiano Reggiano, o famoso Prosciutto di Parma ou os ricos sabores do vinagre balsâmico de Modena. Aproveite o passeio panorâmico de volta, passando por paisagens encantadoras antes de chegar a Parma para concluir sua jornada.
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Assentos infantis disponíveis
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
- Animais não são admitidos
- Se você chegar tarde após a hora programada no ponto de encontro devido a atrasos de trem ou outros transportes, será considerado um "no-show". As chegadas tardias não podem ser atendidas, e a reserva não é reembolsável e não pode ser alterada, como claramente indicado na política de cancelamento. Por favor, planeje sua chegada cuidadosamente para evitar quaisquer problemas.
Avaliações(1)
It was what I expected and more. Take in consideration that in our case all the experience duration was aprox 7 h 30 min. Also the smell in the first factory (parmigiano) can be for some hard. New cars for the transfers, very well prepared guides (Matias and one more..sorry for not remember the name)...that have answered all the questions..and was a lot of questions from us and some americans in the group. I strongly recommend. Very good value for the price paid.
