Catania Sicilian Street Food Tour: Pequeno Grupo por Do Eat Better
Descrição
Descubra Catania através de seus sabores em nosso histórico passeio pela comida da cidade, uma viagem pelas ruas vibrantes de uma das cidades mais animadas e encantadoras da Sicília. Prove os pratos que os moradores adoram, desde os sabores tradicionais da Sicília até os melhores vinhos regionais. Cada parada é cuidadosamente escolhida para apresentá-lo às tradições culinárias autênticas da Sicília, exibir os melhores restaurantes locais e criar uma experiência de comida inesquecível. Seu Guia é um apaixonado “Foodie” local, um Especialista amigável que compartilha dicas internas, explica cada prato e revela a história e as histórias por trás de cada mordida. Os passeios Do Eat Better Experience combinam gastronomia de alta qualidade com um passeio cultural imersivo, oferecendo um verdadeiro sabor à vida siciliana. Para garantir uma experiência pessoal e autêntica, acolhemos apenas pequenos grupos, para que cada hóspede receba toda a nossa atenção e orientação. Por favor, note que o passeio é sempre executado em Inglês e Italiano; outros idiomas disponíveis mediante pedido.
Opções de passeio
Itinerário
Na nossa primeira parada, provaremos o Caponata siciliano, uma mistura vibrante de legumes fritos, principalmente auberginas, temperados com molho de tomate, selênio, cebola, azeitonas, capers, açúcar e vinagre. Com inúmeras variações em todo o Mediterrâneo, o Caponata é agora normalmente servido como um prato lateral ou aperitivo, embora desde o século XVIII também tenha sido servido como um prato principal.
Que lugar melhor do que o mercado local para experimentar um cone de peixe frito? Desfrute de um delicioso cone cheio de vários tipos de peixes recém-pegados, fritos à perfeição. Alternativamente, pode haver outra comida de rua local para desfrutar, oferecendo um verdadeiro sabor dos sabores animados do mercado.
À medida que continuamos o passeio, paramos para provar a cipollina catanesa, uma pastelaria rústica siciliana feita com pão e cheia de cebolas fritas, xampu cozido e queijo gooey. Um clássico das rotisseries catanesas, deleita-se desde a primeira mordida, com um exterior crispado e escamoso dando lugar a um recheio quente, salgado e ligeiramente doce.
À medida que continuamos o passeio, você também terá a chance de provar a Cartocciata. Esta especialidade Catanese é um bolo rústico recheado, perfumado e saboroso. Um clássico de rotisseries siciliano, é semelhante a um pequeno calzone cozido, mas se destaca por sua massa mais alta, mais macia e mais aérea.
Finalmente, o passeio termina com um doce trato siciliano. Você vai desfrutar de um canoli, o icônico pastel cheio de uma mistura de ricotta cremosa e doce, muitas vezes guarnecida com frutas doces, pistachios crocantes ou chips de chocolate escuro. Alternativamente, você vai tentar uma granita siciliana, uma sobremesa gelada refrescante perfeita para se refrescar em uma tarde de verão quente. Feito simplesmente com frutas frescas, açúcar e gelo, é uma maneira leve e saborosa de terminar uma jornada culinária rica em alta nota.
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Aceita animais de serviço
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Bebês precisam sentar no colo de um adulto
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
- Esteja ciente de que o guia pode falar inglês e italiano durante o passeio
- Por razões de segurança, os hóspedes com alergias alimentares graves ou com risco de vida não podem participar desta experiência.
Avaliações(506)
Our tour guide Giuseppe Giammanco was hands down the best! The food tour was mapped out ahead of time but he allowed us to go to the local fish market and talk with all the locals inside the market. We stopped to take a picture in front of a local cheese and meat store where we eat fresh mozzarella and local cheeses with a splash of local wine and beer! Our party of 17 each had a favorite stop along the way!
This tour was just what we were looking for! Nice spread of different types of street food. The fried fish to start was surprisingly delicious, the arancini were massive (but again delicious), the cippollina was so rich we saved some for later, the granita was so refreshing, and the canola was a perfect ending. Our guide, Carolina was engaging, knowledgeable and full of information. She even sent us suggestions for the rest of our stay. We are sure that we would have not found these outstanding establishments ourselves. A perfect start to our stay in Catania.
Guisella was a fabulous host. The tour was really informative and we learned a lot about Catania. The food was well chosen and the back stories really brings the trip alive. It felt like a tour with friends.
Had a fantastic street food tour of Catania. Our guide Carolina was excellent, sharing history and background on the food and area and ensuring the tour was highly enjoyable. Would strongly recommend!
I highly recommend this tour. Giuseppe did an amazing job!! The tour was easy to walk and we were served fresh delicious food at every stop. Giuseppe gave great history of each serving. He also touched on Sicily history and took us to the ruins of a Roman Colosseum.
Carolina our guide was wonderful very informative friendly and nothing was a problem. At first I was reluctant that it was three hours in the very hot sun and that I wouldn’t cope however the three hours was broken up into four or five different stops air-conditioned. The food was delicious and very value for money and the three hours went very very quick. She even followed up with some recommendations after the tour ended. Highly recommend this tour for all abilities.
Carolina was an amazing tour guide who was very knowledgeable and friendly. Definitely worth your money and a must-do activity for anyone visiting Catania.
Caroline was an excellent foodie tour guide. She was very knowledgeable about the history of her people. The street food we consumed was impeccable. I would highly recommend this tour and the guide.
Just Perfect!! Allegra was our tour guide on our street food walk, and she was absolutely fantastic! She guided us through the city center, taking us to authentic local spots where we enjoyed several delicious street food tastings (definitely not small portions!). Along the way, Allegra shared fascinating stories and interesting background information about Catania, its history, and its food culture, which made the experience even more special. This tour is absolutely fantastic and well worth it. I highly recommend it to anyone visiting Catania. Many thanks for this wonderful experience! Ronny
Giuseppe was an amazing guide. He provided us with history of Catania in addition to introducing us to amazing food. He was kind and friendly and went out of his way to give us additional recommendations in Catania after the tour for the rest of our stay.
