Prova a cozinha imperial do Vietname: Hue é famosa pelos seus refinados pratos reais e pela comida de rua, da picante sopa de noodles bun bo Hue aos delicados bolinhos de arroz banh beo. Os tours gastronómicos a pé, de ciclo-riquexó ou de scooter exploram os mercados e as tasquinhas, com aulas de culinária a revelar os segredos dos sabores do centro do Vietname.
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