Zuid-Afrikaanse kookcursus in Kaapstad met een lokaal gezin
Beschrijving
Geniet van een privé en authentieke huisgemaakte maaltijd met je gastheer Annika in haar huis in Victoriaanse stijl, gebouwd in 1934. Haar huis ligt in de multiculturele wijk Kensington, op 10 km van het stadscentrum. Annika, afgestudeerd aan een culinaire school, groeide op in Kaapstad, in een multicultureel gezin - ze heeft Zuid-Afrikaanse en Deense roots. Ze is dol op koken sinds ze een kind was en leerde authentieke Zuid-Afrikaanse gerechten koken van haar moeder en grootmoeder. Bij haar thuis kun je Kaapse Maleisische en Afrikaanse Township-lekkernijen proberen en inzicht krijgen in de Zuid-Afrikaanse culinaire tradities. Annika leert je hoe je een aperitief en een hoofdgerecht maakt in je Zuid-Afrikaanse kookles van 1,5 uur. • 1,5 uur privé Zuid-Afrikaanse kookles in een huis in Victoriaanse stijl • Inzicht krijgen in de Zuid-Afrikaanse cultuur, keuken en culinaire tradities • Kook en deel delicatessen uit Kaapse Maleise en Afrikaanse Townships • Vegetarische, veganistische, lactose- en glutenvrije opties beschikbaar
Rondreisopties
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Hulpdieren toegestaan
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Als reizigers in uw gezelschap allergieën, dieetbeperkingen of kookvoorkeuren hebben, dient u dit tijdens het reserveren door te geven
- Menu kan variëren afhankelijk van het seizoen
- Privé, persoonlijke ervaring
- Vegetarische, veganistische, lactose- en glutenvrije opties zijn beschikbaar, gelieve dit tijdens het reserveren aan te geven indien nodig
Beoordelingen(2)
Annika was a warm and welcoming host. We had a great time learning about the ingredients and how to cook Amagwinya, Cape Malay chicken curry, Roti from scratch and Malva pudding. Of course, we then had the opportunity to eat these delicious dishes. So good! As there was only two of us it was so much better than joining a large class in a big commercial kitchen. We also enjoyed the conversation and the opportunity to learn a little more about life in South Africa. If you enjoy cooking and exploring new cuisines and you are looking for something different to do beyond the usual tourist trail, this is a must-do experience in Cape Town. Thank you again to Annika for a wonderful day. This was our first Traveling Spoon booking and certainly won't be our last, Anne and Paul.
Being able to participate in the food preparation from scratch and learning her mother’s cooking secrets.
