Turkse dorpen en plaatselijk leven vanuit Izmir

Sirince, een bergdorp in het Selcuk-district van Izmir, is ongetwijfeld een van de meest esthetische dorpen in Turkije. In feite is onze taal niet bereid om Village te zeggen. Er is een kunstmatige kant van deze plek die meer op een filmset lijkt. Maar als je mooi zegt, is het architectuur, natuur, gevoel, alles is heel mooi. Een van de dingen waardoor Sirince opvalt tussen toeristische bestemmingen, zijn de fruitwijnen. Veel van de huizen in het gebied zijn omgebouwd tot hotels en het grote publiek verwelkomt een groot aantal gasten. Vanaf het dorpsplein tot aan de kerk op de top van het dorp is het mogelijk om winkels te bezoeken die toeristische artikelen verkopen en tentoonstellingen van ambachten te bezoeken.

Turkse koffie op het zand De traditionele Turkse koffiecultuur, die in de vergetelheid is geraakt, is nieuw leven ingeblazen met koffie in het zand en koffiepotcultuur. Turkse koffie kan met veel verschillende bereidingswijzen worden bereid. Dit zijn degenen die de beste verwarming bieden, de meest uitgebalanceerde temperatuur aan de koffiepot geven, ervoor zorgen dat alle koffie in dezelfde snelheid wordt gekookt en een heerlijke smaak creëren zonder zijn aroma te verliezen door in het zand te koken. Het grootste verschil tussen koffie in het zand is dat het langzamer kookt in vergelijking met andere Turkse koffiekookmethoden. Omdat het langzaam kookt, worden koffie en water gaar door goed te mengen. Hierdoor wordt een smaakvollere koffie verkregen.

Eten en drinken Natuurlijk, Gozleme (pannenkoeken) ... In Sirince vind je een plek die stap voor stap pannenkoeken maakt. Als je naar de bovenzijde van het dorp loopt. En natuurlijk glühwein ... Direct bij de ingang van het dorp zijn er veel wijnwinkels in het dorp. Neem plaats in het wijnhuis, dat met zijn houten inrichting een indrukwekkende sfeer uitstraalt, en proef de wijnen die in het dorp worden geproduceerd. Zelfs als het je smaakpapillen goed uitkomt, probeer dan glühwein te drinken... Een oud schoolgebouw van zo'n 150 jaar is gerestaureerd en verbouwd tot restaurant. Naast het afgesloten gedeelte van het restaurant is er ook een tuin. Het is mogelijk om de beroemde wijnen van het dorp en de lokale gerechten te proeven. In het dorp wordt ook olijfolie geproduceerd. Olijfolie, die door de dorpsbewoners zelf wordt geproduceerd, is van zeer hoge kwaliteit en heerlijk... Op elke plek waar je gaat eten in het dorp, doe voldoende olijfolie in je eten of salade. Dat je van de smaak zult houden.

Boodschappen doen In Şirince is het mogelijk om voor bijna elk huis wijn en olijfolie te vinden, de eigen productie van de dorpsbewoners... De dorpelingen produceren ze zelf en verkopen ze vrij goedkoop. We zeggen: neem het zeker, vooral van olijfolie. Zeer hoge kwaliteit en niet duur... Daarnaast kun je op het dorpsplein ook handwerk van de lokale bevolking kopen. Als je dorpsbrood vindt, neem het dan mee...

De Sint-Janskerk werd gebouwd in 1832 en is gewijd aan Sint-Jan. Er waren fresco's (schilderijen) op de muren en het plafond, maar er zijn er nog een paar overgebleven, sommige begraven onder gips maar duidelijk zichtbaar, onzin is op de muren van de kerk geschreven, en we weten dat dergelijke onzin Turkse geschriften in de heilige plaats, tenminste om de religie van deze gebeurtenissen niet tegen te spreken. Het is geruststellend te weten dat het een teken is van een zekere mate van onbeschaafdheid.

Wanneer u Şirince bezoekt, is het in de eerste plaats een van de historische gebouwen die u kunt bezoeken. De St. Dimitrios-kerk en de Johannes de Doper-kerken behoren tot de gebouwen die bewaard zijn gebleven zonder te zijn vernietigd in het dorp en die tot op de dag van vandaag bewaard zijn gebleven door hun historische textuur te behouden. Als je door de geplaveide straten loopt, word je begroet door de geurige kruiden die vers worden geplukt en verkocht door de dorptantes bij de ingang van de baai. Je bereikt de kerk door een rijke verscheidenheid aan kruiden en kleurrijk versierde straten te passeren. Het is bekend dat beide kerken zijn gebouwd door de Grieken die zich in deze regio vestigden. De kerk van St. Dimitrios staat ook bekend als de houten gewelfde kerk. De reden hiervoor is dat het gebruikte bouwmateriaal is opgebouwd uit houten gewelven. Het houtwerk hier is van een unieke schoonheid, zelfs in zijn huidige vorm. Het gebouw, dat een 19e-eeuwse architectuur is, was favoriet bij de Grieken die in het dorp Şirince woonden.