Thessaloniki: wandelen pratend eten

Misschien wel een van de meest authentieke ervaringen die elke voedselliefhebber in Thessaloniki kan opdoen, is een bezoek aan de historische open markten van de stad. De sfeer, de mensen en de lokale lekkernijen zullen je belonen!

Modiano is een van de meest traditionele markten van Thessaloniki. Het ligt in het hart van de stad en maakt al zo'n 80 jaar deel uit van het leven van de Thessalonicenzen. De bouw begon in 1922 en eindigde in 1930 door architect Eli Modiano. Afkomstig uit een gerenommeerde joodse (Sefardische) familie van Thessaloniki, was Eli de zoon van de bankier Jacob (Yako) Modiano. Hij studeerde architectuur in Parijs, Frankrijk en keerde terug naar Thessaloniki, waar hij enkele van de belangrijkste gebouwen van de stad creëerde, waaronder de Modiano-markt.

Het Athonosplein in het centrum van de stad, de hele dag door bruisend van leven, is een geliefde plek voor zowel Thessalonicenzen als toeristen. Hier speelt voeding en voeding de hoofdrol. Je vindt er specerijen, alle soorten thee, noten, groenten en fruit, vis, delicatessen, maar ook kleine boetiekjes met kleding, handgemaakte accessoires en decoratieartikelen. Bovendien wordt uw aandacht meteen getrokken door de geuren van het heerlijke eten van de traditionele tavernes van het plein! U kunt er zowel tijdens de lunch als 's avonds van genieten, af en toe begeleid door Griekse livemuziek. Als je bovendien kennis wilt maken met de traditionele kant van het Athonosplein, bezoek dan de pittoreske kleine winkeltjes die handgemaakt vlechtwerk en kleine houten meubels verkopen, gemaakt door de laatst overgebleven bekwame ambachtslieden.

Louloudadika is een klein deel van het historische stadscentrum met de straten van Komninon, Frangon en Vas. Herakliou, die zijn naam ontleent aan de oude buitenbloemisten die er waren. Helaas blijven er vandaag maar 4 doorlopen. In de jaren 50 waren er 11 winkels met allerlei soorten bloemen en hun bekendheid bereikte de provinciesteden.