Split’s ultieme wandeltocht door Do Eat Better

Begin uw tour in het hart van Split oude stad

Terwijl u naar de eerste stop gaat, wandelt u over de levendige lokale markt, waar kleurrijke kraampjes overlopen met verse producten, aromatische kruiden, kazen en gezouten vlees. De geluiden, geuren en vriendelijke gebabbel bieden een authentiek kijkje in het dagelijkse Dalmatische leven. Deze wandeling zet de toon voor wat komen gaat, voordat u aankomt bij uw eerste proefstop om te genieten van een traditioneel Dalmatische vleesgerecht, bereid volgens lokale recepten en rijk aan regionale smaken.

Onder begeleiding van uw lokale Expert gaat u verder naar de tweede stop met een ontspannen en informatieve wandeling door Josipa Jurja Park. In de schaduw van bomen en geliefd bij de lokale bevolking, biedt deze groene oase een rustige pauze in het hart van de stad terwijl uw Gids onderweg verhalen en inzichten deelt. Tegen de tijd dat u aankomt, is uw eetlust perfect afgestemd op de volgende ervaring : het proeven van de beroemde lokale zwarte risotto, een Dalmatische specialiteit rijk aan zeevruchten smaken en traditie.

Je bezoekt ook de lokale vismarkt, een levendige en authentieke plek waar Kroatische inwoners elke ochtend komen om de meest verse vangst van de dag te kopen. Kijken naar de vissers, verkopers en de lokale bevolking biedt een echte blik in het dagelijks leven aan de kust, met de bezienswaardigheden en geuren van de Adriatische Zee die de toon zetten voor de sterke vistradities van de regio.

U wandelt door de historische oude binnenstad van Split, dwaalt door de smalle stenen straatjes en levendige pleinen vol geschiedenis en lokale charme. Onderweg stop je om te genieten van een klassieke streetfood favoriet : versgebakken lokale burek, vlokkig en goudkleurig aan de buitenkant, gevuld met traditionele ingrediënten en geliefd bij de lokale bevolking als een snelle, bevredigende hap.