Sheki wonderen Van Khans Palace naar de zijderoute

We beginnen de ochtend in de oude stad Shamakhi, waar u zult genieten van een traditioneel Azerbeidzjaans ontbijt in echte landelijke stijl. Verwacht eieren met tomaten (een lokale favoriet gekookt boven een open vuur), vers gebakken tandoor brood, kaas, honing, boter, room, en gloeiend hete thee. Eenvoudig, soulvol en diep authentiek.

Onderweg naar Sheki stoppen we bij een bosrestaurant in Ismayilli, waar je getrakteerd wordt op thee en de lokale zoete “Three Ears”. Omringd door de geluiden van de natuur, bergen en bomen, geniet u van een moment van perfecte harmonie - zo ruikt en voelt de echte Kaukasus.

Bij aankomst in Sheki bezoeken we het kroonjuweel van de stad — het 18e-eeuwse Paleis van de Sheki Khans. De muren zijn versierd met ingewikkelde muurschilderingen, houtsnijwerk en de iconische shebeke glas-in-loodramen - handgemaakt zonder een enkele spijker of druppel lijm.

Vervolgens bezoeken we ABAD, een lokaal centrum van kunst en ambacht. Bekijk pottenbakkers, schilders en ambachtslieden aan het werk — een levend museum waar erfgoed en creativiteit gedijen in het dagelijks leven.

Je krijgt een kijkje achter de schermen bij hoe shebeke glas-in-lood wordt gemaakt — een nauwgezet proces waarbij gekleurd glas met de hand in houten roosters wordt geplaatst zonder lijmen. Deze oude vaardigheid is een trotse Sheki traditie die generaties lang is doorgegeven.

Blader door ambachtelijke werkplaatsen met unieke handgemaakte souvenirs: zijdeproducten, keramiek, houtsnijwerk en meer. Dit zijn niet zomaar geschenken — het zijn stukjes van de culturele ziel van de regio.

Wandel door de smalle geplaveide straatjes van het architectonische reservaat Yukhari Bash. De tijd lijkt hier stil te staan – huizen, lantaarns en steegjes bewaren de geest van Sheki’s koopmansverleden.

Afdalend van de oude stad komen we aan bij de historische caravanserai, ooit een bruisend knooppunt voor handelaren en reizigers op de Grote Zijderoute. Stap binnen, stel je de drukte van de handel en het aroma van pilaf sudderen in oude potten

Vervolgens bezoeken we ambachtelijke winkels in oude koopmanshuizen, waar je handgemaakte goederen kunt kopen — en vooral, proef de legendarische Sheki halva, gemaakt volgens een eeuwenoud recept in traditionele koperen ketels.

Geniet van een panoramisch uitzicht over Sheki vanaf het Highland Park op de heuveltop, waar ook het Memorial uit de Tweede Wereldoorlog staat. Dit is een plek waar natuur, herinnering en stilte samenkomen.

Voor de lunch geniet je van het iconische gerecht van Sheki: Piti — een stevige stoofpot van lamsvlees, kikkererwten en kruiden langzaam gekookt in een kleipot. Rijk, aromatisch en vol van de geest van oude Sheki.

De laatste stop op onze reis is het dorp Kish, waar een van de oudste christelijke tempels van de Kaukasus staat. Deze heilige plaats — waarvan wordt aangenomen dat het de eerste christelijke kerk in de regio is — ligt in de bergen en draagt de ziel van het oude Kaukasische Albanië.