Saigon-avondwandeling door straatvoedsel

Uw lokale streetfood gids, die extreem gepassioneerd is door de Vietnamese straatkeuken, haalt u per taxi op bij uw hotel voordat hij u meeneemt op uw culinaire excursie naar een niet-toeristische sector en onze eerste stop is bij een beroemd lokaal restaurant (meer dan 30 jaar geopend) in district 3 dat gespecialiseerd is in “Bánh Mì Thịt Nướng” (zuidelijke Banh Mi-stijl met gemarineerd rundvlees).

Je blijft jezelf onderdompelen in de heerlijke keuken terwijl je op weg gaat naar de eetsteegjes in het centrum van de streetfoodwijk, waar je een smakelijke "Bún Bò" Lemongrass Beef Noodles Soup kunt proeven, bereid door een lokale chef-kok met meer dan 25 jaar ervaring. Volgende op uw voedselavontuur is "Bánh Cuốn" - gestoomde rijstrollen. Binnenin elk stuk broodje zal het zoete aroma van het mengsel van varkensvlees, gehakte uien, jicama, paddenstoelen, zout, vissaus en zwarte peper, allemaal licht geroerd voor het stomen, de smaakpapillen van de smaaketers prikkelen. U ervaart de perfecte fusie van 4 heerlijke smaken net na de eerste hap.

Maak een wandeling door een straat waar "alle soorten straatvoedsel" worden verkocht voordat je naar een populair restaurant in de buurt gaat om "Bánh xèo" en "Bánh Khọt" (Zuid- en Midden-rijstpannenkoeken) te proeven, een van de meest populaire en extreem traditionele gerechten in het zuiden van Vietnam, en leer hoe ze worden gemaakt door een chef-kok met meer dan 20 jaar ervaring.

Op de avondbloemenmarkt rond je je Saigon streetfood wandeltocht af met een heerlijk dessert zoals kokosijs of kokosijs gemengd met een avocado smoothie. Je lokale gids zal met je meerijden in een taxi, zodat je terug kunt keren naar je accommodatie.