Quito Eten en Cacao Proeverij Tour van verborgen juweeltjes
Beschrijving
Doe mee en geniet van Quito's culinaire schatten als een local! Ga op een onvergetelijke food tour, waar authenticiteit en echte Ecuadoriaanse smaken centraal staan. Onze zorgvuldig samengestelde tour leidt je naar verborgen pareltjes in het mooiste deel van Quito, wat zorgt voor een meeslepend culinair avontuur. We geven de voorkeur aan het bezoeken van traditionele etablissementen, waar u een echte smaak van authentieke Ecuadoraanse gerechten krijgt. Al die tijd voel je je volkomen veilig als we door beveiligde gebieden lopen. Ga in gesprek met de lokale bevolking, leer over hun eettradities en voel je onderdeel van de gemeenschap. De tour omvat 6 heerlijke plekjes op loopafstand: beginnend met fritada en sap, gevolgd door een empanada met koffie, vervolgens een broodje pernil met sap, en canelazo spirit. We proberen ook Quito snoepjes en eindigen met Ecuadoraanse cacao en chocolade. We bieden ook food tours in 8 steden in Europa en 2 in Zuid-Amerika, waardoor je een heerlijke ervaring krijgt. Klaar voor een heerlijk avontuur?
Rondreisopties
Reisroute
Eerst zullen reizigers genieten van een heerlijk bord fritada – mals, knapperig varkensvlees – geserveerd met mote (hominy), yapingacho (hartige aardappelpannenkoek) en andere traditionele bijgerechten. Dit feest vindt plaats in een echt verborgen juweeltje – een kleine, lokale bodega geliefd bij de lokale bevolking. Als aanvulling op de maaltijd kunt u kiezen uit een verscheidenheid aan verse, natuurlijke sappen gemaakt van Ecuadors wereldberoemde vruchten, zoals maracuyá (passievrucht), guanábana (zuurdesem) of naranjilla. Dit is de perfecte manier om te beginnen met het ontdekken van de authentieke smaken van Quito!
Bij onze volgende stop zullen reizigers genieten van een heerlijke empanada naar keuze - ofwel morocho of verde (groene bakbanaan). Een morocho empanada is gemaakt van een speciale Andes witte maïs, waardoor het een unieke textuur en licht zoete smaak heeft. Ze kunnen hun empanada aanpassen met een vulling van kaas, kip of rundvlees, allemaal perfect knapperig van buiten en smaakvol van binnen. Deze smakelijke bite wordt gecombineerd met een kopje Ecuador’s beste koffie uit Zaruma, bekend als een van de beste ter wereld. Voor degenen die de voorkeur geven aan een cafeïnevrije optie, bieden we ook een rustgevende aromatische kruidenthee. Een ware smaak van Ecuador’s rijke smaken!
Vervolgens zullen reizigers genieten van de beste pernil sandwich in de wereld, gemaakt met langzaam gekookt, mals varkensvlees, geserveerd op vers gebakken brood, en gecombineerd met hun favoriete Ecuadoraanse vruchtensap. De sandwich de pernil heeft een rijke geschiedenis die verbonden is met Quito, waar het al generaties lang een geliefd gerecht is. Dit hartige broodje is de perfecte manier om de authentieke smaken van Ecuador verder te verkennen en tegelijkertijd een beetje te leren over de culinaire tradities van de stad. Een heerlijke ervaring rondom!
Vervolgens heb je een drankje dat door National Geographic wordt erkend als een van de beste exotische gedistilleerde dranken – canelazo met naranjilla en kaneel. Deze warme, smaakvolle drank combineert de pittige smaak van Ecuador's geliefde naranjilla fruit met de rijke kruidigheid van kaneel. Het wordt traditioneel gemaakt met gedistilleerde alcohol uit suikerriet, maar voor degenen die niet drinken, zullen andere opties beschikbaar zijn. Dit drankje is een must-try in Quito en een perfecte manier om jezelf onder te dompelen in de rijke geschiedenis en levendige cultuur van Ecuador terwijl je geniet van een van de meest iconische drankjes!
Vervolgens trakteren we reizigers op een snelle voorproef van Quito’s beroemde zoetigheid, bekend als “hondenpoep” (een eigenzinnige naam die de lokale bevolking gebruikt, hoewel het daar niets mee te maken heeft!). Deze geliefde traktatie is gemaakt van rijke chocolade, karamel en noten, waardoor een heerlijke smaak ontstaat die de lokale bevolking niet kan krijgen genoeg van. Het is een leuke en smakelijke manier om in de eigenzinnige kant van Quito’s culinaire tradities te duiken!
Om deze heerlijke reis af te sluiten, trakteren we reizigers op een verscheidenheid aan Ecuadoraanse cacao en chocolade, die is bekroond als de beste ter wereld. Ecuador’s cacao staat bekend om zijn rijke smaak, en je kunt het in verschillende vormen proberen – zoals cacao met exotisch fruit of in verschillende concentraties (van rijke donkere cacao tot zachte melkchocolade). We serveren u ook melkchocolade of amandelmelkchocolade en een heerlijke brownie gemaakt met Ecuadoraanse cacao. Een ware "kers op de taart" op je Ecuadoriaanse eetavontuur!
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Rolstoeltoegankelijk
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Vervoersopties zijn rolstoeltoegankelijk
- Alle plaatsen en oppervlakken zijn rolstoeltoegankelijk
- Geschikt voor alle condities
Beoordelingen(21)
Delicious food, a very friendly guide, and a beautiful downtown made this a really enjoyable experience.
The food stops were what we expected, especially the chocolate tasting at the end. The guide gets an A for effort and his choice of stops. Unfortunately, his English fluency made conversations difficult many times.
Thank you for your feedback. We’re glad you enjoyed the food stops and especially the chocolate tasting. We’d also like to mention that your guide is a highly qualified local expert from Quito, born and raised in the city, with university studies in tourism, which allows him to offer an authentic and professional experience. We appreciate your comments about his English fluency and will continue improving our language training to ensure even better communication for future guests.
Maria Sol did a terrific job blending food, cultural and historical discussions. The food was really interesting and tasty and she catered to one of our groups vegetarian needs for the most part. We also had some good laughs. Finally, Maria left us with some good ideas on how to fill the rest of our day.
Thank you so much for your wonderful review! 😊 We’re really happy to hear Maria Sol did such a great job blending food, culture, and history, and that you enjoyed the tasting experience, the laughs, and her thoughtful recommendations for the rest of your day. It’s great to know she was able to accommodate your group’s needs as well! We’d also love to welcome you in another city. Just search on Viator: “City + Food Tour in Hidden Gems” and you’ll find us in Porto, Lisbon, Madrid, Amsterdam, Milan, Krakow, Warsaw, Budapest, Vienna, Prague, Mexico City, Cuenca, and Berlin.
As our first day in Quito we chose this tour to ease into the trip and better understand what we can expect. Wilson was our guide and communicated in advance of the tour starting in where to meet. He took great pride in not only sharing about the food we were eating (and delicious fruit drinks and coffee), but also places to visit in Quito and elsewhere in Ecuador. We were very fortunate to have a 1 on1 tour with him. The food was spectacular; fresh and delicious. Each stop provided a different experience. Highly recommend coming hungry because it is a lot of food. We ended up splitting a pernil sandwich at the last food stop. Topping it off was the cacao tasting. Some very unique cocoa combinations we’d never tried. Ended up buying nearly every flavor to take home with is. Overall, we highly rate this tour and would do it again.
We’re really glad to hear you chose this tour as your first experience in Quito and that it helped you settle into the trip. It’s great that Wilson could guide you so personally and share not only the local food and drinks, but also useful insights and recommendations for exploring Ecuador. The cacao tasting sounds like a real highlight, and we love that you enjoyed such a variety throughout the stops. We’d also love to welcome you in another city. Just search on Viator: “City + Food Tour in Hidden Gems” and you’ll find us in Porto, Lisbon, Madrid, Amsterdam, Milan, Krakow, Warsaw, Budapest, Vienna, Prague, Mexico City, Cuenca, Athens and Berlin.
As our first day in Quito we chose this tour to ease into the trip and better understand what we can expect. Wilson was our guide and communicated in advance of the tour starting in where to meet. He took great pride in not only sharing about the food we were eating (and delicious fruit drinks and coffee), but also places to visit in Quito and elsewhere in Ecuador. We were very fortunate to have a 1 on1 tour with him. The food was spectacular; fresh and delicious. Each stop provided a different experience. Highly recommend coming hungry because it is a lot of food. We ended up splitting a pernil sandwich at the last food stop. Topping it off was the cacao tasting. Some very unique cocoa combinations we’d never tried. Ended up buying a few to take home with is. Overall, we highly rate this tour and would do it again.
We had a great time with Wilson eating delicious food and getting to know Old Town. It was very helpful as the first thing we did in Quito so we could get further recommendations of what to do and see on our trip.
Our tour guide, Wilson, was very personable and knowledgeable. If you have the opportunity to do this gastronomic city tour, DO IT! Wilson took us around the history center and we had extensive conversations about the culture and history of Quito, all while enjoying delicious traditional Ecuadorian food! As a huge plus, Wilson was very prepared during the tour, as we unknowingly booked our tour during Quito’s carnaval. Long story short, the locals spray foam and coloring dyes to each other on the main plazas and streets. While mostly leaving tourist alone, we got some foam sprayed on our clothes but Wilson came to the rescue with cleaning wipes! THANK YOU Wilson for everything! Highly recommended!
Thank you so much for your amazing review! We’re thrilled you enjoyed the tour with Wilson, the delicious food, and the fun of Quito’s Carnaval. If you travel again, you can also join our tours in Lisbon, Porto, Madrid, Milan, Prague, Berlin, Vienna, Budapest, Amsterdam, Krakow and Warsaw, as well as Cuenca and Mexico City. Just search on Viator for “City Food Tour Hidden Gems” in any of these cities and you’ll find us. We’d love to host you again!
The tour was wonderful, the food spectacular, the barbecue, the chocolate, and the empanadas was delicious. The tour is special as the center of Quito is fantastic.
The tour was great! There was a good variety of foods and the tour guide was sweet. She is very knowledgeable of the area and provides good insight.
We had a great time on the food tour! It was also basically a walking tour of the city with our guide showing us all sorts of interesting historical sites along with great food and drinks!
Thank you so much! We're happy you enjoyed the food, drinks, and hidden history of Quito. If you’re traveling again, join us in one of our other cities in Europe: Lisbon, Porto, Madrid, Milan, Prague, Berlin, Vienna, Budapest, Amsterdam, Krakow, Warsaw, Brno—or in Ecuador in Cuenca! Just search City Food Tour Hidden Gems on TripAdvisor or Viator. See you soon!
