Privérondleiding door de top 5 wijnmakerijen van Stellenbosch vanuit Kaapstad

Je gids zal je 15 minuten voor je ophaaltijd ontmoeten. We raden een ophaaltijd van 9.00 uur aan, maar dat is volledig flexibel.

Verkozen tot beste wijnmakerij in Zuid-Afrika. Bij het betreden van Waterford Estate wordt u getroffen door de natuurlijke schoonheid van onze wijnboerderij, die wordt weerspiegeld in elk van onze wijnen. Breng de dag ontspannen door met een van onze gedistingeerde wijnen, omringd door het ongestoorde uitzicht op de Helderberg. Met de wijnkelder die rondom de binnenplaats is gebouwd, kunt u de werking van de wijnmakerij observeren en een echt gevoel krijgen voor het wijnbereidingsproces.

Passeer het adembenemende landschap van Zuid-Afrika's huis van wijn.

Spier, in de buurt van Stellenbosch, is een van de oudste wijnboerderijen van Zuid-Afrika met een opgetekende geschiedenis die teruggaat tot 1692. Hoewel ze geworteld zijn in dit erfgoed, hebben ze een levendige en bewuste energie en herbergen ze een van de grootste collecties hedendaagse Zuid-Afrikaanse Afrikaanse kunst. Spierwijnen behoren tot de meest bekroonde wijnen van het land. Bezoek Spier en geniet van deze wijnen in combinatie met gezond, smakelijk eten gemaakt met ingrediënten die op hun boerderij of door vertrouwde, nabijgelegen boeren zijn geteeld. Als je zin hebt om te blijven hangen, bieden hun hotel- en conferentiefaciliteiten inspirerende uitjes in de wijnlanden in de rust van de natuur.

De combinatie van maritiem en bergachtig is een zeer uniek terroir, en hier in Stellenbosch creëert het onze bekroonde Delaire Graff-wijnen. Een verkoelende Atlantische zeebries spoelt over onze steil glooiende wijngaarden en geeft ons een rijke intensiteit van fruit. Delaire Graff-wijnen behoren tot de meest prestigieuze van het zuidelijk halfrond. Ons unieke terroir, op de top van de panoramische Helshoogte Mountain Pass, is iets wat onze ambitieuze wijnmaker oogst na oogst verkent. Een lang, langzaam rijpingsseizoen zorgt voor claret en rode wijnen van wereldklasse met een grote structuur met zachte tannines en elegantie. Onze witte wijnen vangen de frisheid van de oogst, terwijl onweerstaanbare rosé en een sprankelende Brut een elegant uitgebalanceerd portfolio compleet maken. We zijn er trots op dat we de First Growth-status in Zuid-Afrika hebben behaald - een beloning voor het creëren van de meest gewilde wijnen van ons land bij de eerste persing. Kom en doe met ons mee in onze prachtige Kaapse Wijnlanden voor Delaire Graff-wijn op de meest luxueuze locatie.

Fairview is in de eerste plaats een werkende boerderij, met een verzameling micro-ondernemingen die allemaal een gemeenschappelijk doel hebben: het creëren van ambachtelijke en duurzame producten, met een focus op goede wijn en kaas. We zorgen al sinds 1693 voor de beheerders van ons land en nodigen u uit om ons te komen bezoeken en zelf te zien hoe onze boerderij werkt, het milieu ondersteunt en bijdraagt aan een meer holistische levensstijl. Alles wat we doen wordt gedreven door onze filosofie om eerlijk te zijn, ons erfgoed te eren en ervoor te zorgen dat vindingrijkheid voortdurend van onze bodems en kelders naar het hart van uw relatie met ons stroomt. Bij Fairview doen we het immers anders.

Ga langs de plek waar Zuid-Afrikaanse wijn werd geboren door de Fransen.

Boschendal ligt tussen de bergen Simonsberg en Drakenstein op een uur rijden van Kaapstad. De naam Bos-en-dal, oftewel bos en dal, verraadt zijn essentie: een adembenemend mooi dalbassin van 1800 hectare. Locatie, de enorme schaal, natuurlijke pracht en geschiedenis maken het verkennen van Boschendal aantrekkelijk. Het verleidt en inspireert verwondering met zijn unieke geest van plaats.

Aan het einde van de tour zet je gids je af op de bestemming van je keuze. Als je een specifieke vraag hebt, vergeet dan niet om je gids op de hoogte te stellen van de dag zelf.