Northern Flavours Chiang Mai Food Tour met 15+ proeverijen
Beschrijving
Oproep aan alle fijnproevers. Wil je ontdekken waar echte Noord-Thaise gerechten over gaan? Vergeet de toeristische markten en stap aan boord van ons dagelijkse avontuur met kleine groepen, beperkt tot slechts 8 exclusieve gasten. Meer dan 4 uur rijd je rond in Chiang Mai in een klassieke rod daeng-vrachtwagen op zoek naar de beste verborgen eetgelegenheden in de stad, van kleine gaatjes in de muur tot drukke overdekte voedselmarkten. Terwijl je meer dan 15 verschillende smaken van Noord-Thais eten proeft, zal je gids je helpen de smaken van de regio en de geschiedenis die van invloed is op de gerechten te begrijpen. Kom vast te zitten in de beste sai oua-worst van de stad, slurp over heerlijke 'nam ngiaw' noedels en drink verfrissende thee en salades van tamarindeblaadjes die nergens anders in Chiang Mai te vinden zijn.
Rondreisopties
Reisroute
Onze feesttour van 15+ proeverijen nodigt gasten uit voor een culinaire ervaring rond Chiang Mai onder leiding van ons team van professionele fijnproeversgidsen. Onze bekroonde tour heeft meer dan 2.000 fijnproevers ontvangen in groepen van niet meer dan 8 exclusieve gasten. Voordat we beginnen, weerspiegelt onze tour de lokale keuken en de beperkingen van straatvoedselverkopers betekent dat we helaas niet aan elke dieetbeperking kunnen voldoen. Hier is een eerlijke beoordeling voor de tour zodat niemand teleurgesteld is ✘ Niet geschikt voor vegetariërs, pescatarians en geen varkensvlees Niet geschikt voor schaaldieren, pinda's en ernstige allergieën. ✘ Ongeschikt bij ernstige glutenintoleranties, er zitten sporen van gluten in sojasaus. ✔ Geschikt voor lactose-intoleranties. ✔ Geschikt voor geen rundvlees diëten. Als je avontuurlijk bent voor een foodie-reis, lees dan verder!
Volg de kudde niet. Vergeet groene curry en pad Thai, dat is centraal Thais eten. Spring aan boord van onze eigen songthaew-truck voor vier uur feest. Ga de straat op met eten en verse markten door de hele stad en geniet van meer dan 15 Noord-Thaise proeverijen. Velen zijn zich er niet van bewust dat dit het Lanna-koninkrijk was lang voordat het deel uitmaakte van Thailand en de voedselinvloeden komen uit het naburige Myanmar, China en daarbuiten. We willen de verrassing niet bederven, maar enkele kwijlwaardige hoogtepunten zijn de zingy nam ngiaw-noedels, de vlezige larb-salades, de zinderende sai oua-worstjes van citroengras en pikante nam prik-snoepjes tussen nog veel meer lip-smakend goede proeverijen op plaatsen waar je zou moeite hebben om alleen te vinden.
De tour eindigt op de lokale Wararot-markt langs de Ping-rivier. Geniet van lokale gastvrijheid en ontmoet onderweg nieuwe vrienden. Beëindig de tour gewapend met de kennis die je nodig hebt om straatvoedsel in heel Thailand te blijven eten.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Hulpdieren toegestaan
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Geschikt voor alle condities
- Deze tour is niet geschikt voor vegetariërs, pescatarians of geen varkensvleesdiëten vanwege de beperkte menu's van straatverkopers. Andere dieetbeperkingen kunnen ertoe leiden dat sommige gerechten moeten worden gemist
- Werkt in alle weersomstandigheden, kleed je gepast en neem een paraplu mee in het regenseizoen
- Kinderen moeten worden begeleid door een volwassene. Babymaaltijden niet inbegrepen
- De tour is niet geschikt voor schaaldieren, pinda's of ernstige allergieën vanwege de aard van straatvoedsel. Andere allergieën kunnen ertoe leiden dat sommige gerechten moeten worden gemist
Beoordelingen(586)
This is a brilliant tour, and the small group size makes it very personal. Moui was our guide and she was full of information and interesting facts. You hop around in the Rot Daeng to 5 or 6 stops and at each one try something different. You need to skip lunch and come hungry! You try loads of food you wouldn’t ever think of if you weren’t introduced to it by an expert - it might surprise you but no Khao Soi on this tour - it’s all more adventurous and interesting than that (and i love Khao Soi, but this takes it up a level)! Highly recommend it. Only regret is leaving the next day and not having chance to revisit some of the places we went.
We were a little disappointed with the tasting tour offered; indeed, there were few flavorful dishes and specific fruits. All that for a price that is quite high for Thailand We do not recommend this food tour.
We visited six different places: a big restaurant, a couple of mom n' pop style ones, two stalls, and a market. You get to sample various dishes of pork, chicken, water buffalo, vegan dishes, local fruit, and market snacks. We personally had only four people total in our group so it was smooth, small, and intimate.
We had a great time, far more food than we could eat but we were able to take the extras back with us. Our tour guide was kind and knowledgeable.
Great experience! Tried a ton of unique types of food.. ate so much we were incredibly full.. come hungry!
Aim was an amazing guide and took us to many places where we tried many different dishes. Aim has an extensive knowledge of local history and food. We learned so much. Highly recommended
I went on this trip, having been to Chiang Mai once before but not exploring the food too much, other than the touristy Khao Soi etc. This food tour, explores many lesser known dishes and snacks which local Thais eat and also invites you to try food from Myanmar, northeastern and central Thai cuisine and more. My tour guide Muy was incredibly passionate and very knowledgeable about all of the dishes and the history behind them. I would absolutely recommend this to anyone wanting to get a deeper understanding of Thai food culture!
Moui was an awesome guide, and introduced us to some very unique and delicious food. We would recommend this tour to everyone, especially if you already tried Thai food in Bangkok because the northern food is so different. We loved it!
Muai was lovely, super knowledgeable about Northern Thai cuisine and the different influences from Burma and China and how the food in the north is different to the south. I wasn't overly thrilled to find out that some dishes had blood or bile in them until after I'd eaten them, that made me feel a bit duped, but the dishes were relatively tasty. Didn't love being presented with a plate of crickets!!! Hahahaha, but overall a very good tour
Aim was a really knowledgeable guide who didnt just know about the food but also wider history. She is clearly also passionate about the subject which comes through naturally. The food tour was incredible and more than what we hope for.
