Nagano Sake & Oyaki Buns Proeverij Tour
Beschrijving
Ontdek Nagano’s favoriete comfort food en de verwarmende wereld van Sake! Leer alle verschillende stappen die komen kijken bij het produceren van Sake met de hulp van je Gids. Je neemt je mee door elke stap van het sake-maakproces en deelt verhalen over de rijke geschiedenis van het brouwen in Nagano. Vervolgens kunt u genieten van verschillende soorten sake die door de brouwerij worden geproduceerd, waardoor u een nieuwe waardering krijgt voor de tijd en het vakmanschap achter elk. Onder leiding van uw Gids is het de perfecte manier om een meeslepende, informatieve en verwarmende tour af te ronden. In een nabijgelegen traditioneel restaurant waar oyaki’s nog steeds met zorg worden bereid, proeft u deze regionale klassieker zoals hij moet worden gegeten: warm, geurig en vers gemaakt. Vullingen bevatten vaak Nagano nietjes zoals nozawana greens, Let op: de sakebrouwerij is GEEN actieve brouwerij. Deze tour is ontworpen als een educatieve en proeverij ervaring, gericht op de geschiedenis van de brouwerij, de stad en de lokale eet- en drinkcultuur.
Rondreisopties
Reisroute
Neem een rondleiding door een lokale voormalige Sake-brouwerij. Je krijgt een kijkje in het ontstaan van de Japanse geschiedenis, cultuur en samenleving. Deze sakebrouwerij werd opgericht in 1637, in een tijd dat samoerai, heren en de shogun nog op straat liepen. Het bleef actief tot 2010 en is nu het hele jaar open voor het publiek, inclusief de winter, wat typisch het brouwseizoen is wanneer de meeste sakebrouwerijen hun deuren sluiten voor bezoekers. Na een rondleiding door de voormalige Sake-brouwerij krijg je de kans om een verscheidenheid aan sake te proeven, van droog tot bloemig tot rijkelijk geproefd, elk voorgesteld door je Gids en het deskundige winkelpersoneel. Of je nu een doorgewinterde sakeliefhebber bent of het voor het eerst probeert, deze proeverij biedt een warme en gedenkwaardige introductie tot de lokale smaken van Nagano. Hoewel het proces van sake maken verwant is aan het brouwen van bier, kan het eindproduct het beste worden gecombineerd met verschillende voedingsmiddelen zoals westerse wijn, ontworpen om aan te sluiten bij de smaakprofielen van elke lokale maaltijd!
In deze bekende oyaki winkel kun je deze lokale Nagano Oyaki specialiteit proberen. Deze dumplings worden gevuld met ingrediënten zoals seizoensgroenten, zoete bonen of miso, vervolgens gestoomd of gebakken tot in de perfectie. Genieten van vers gemaakte oyaki in de rustige sfeer van een gerestaureerd pakhuis biedt een eenvoudige, bevredigende manier om contact te maken met de lokale eetcultuur.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Geschikt voor alle condities
- Let op: deze sakebrouwerij is GEEN actieve brouwerij.
- De wettelijke drinkleeftijd in Japan is 20 jaar en ouder. Personen onder de leeftijd mogen geen alcohol drinken op deze tour.
- Er zijn geen minimumleeftijdseisen
- Kinderen jonger dan 6 jaar kunnen gratis deelnemen (Houd er rekening mee dat we gratis frisdrank voor kinderen kunnen regelen)
- Oyaki zijn traditionele Japanse broodjes gemaakt van gewoon bloem, zout en olie, meestal gevuld met seizoensgroenten. Ze zijn standaard vegan-vriendelijk.
- Onze tour is geschikt voor de meeste voedselallergieën en dieetbeperkingen. Laat ons vooraf uw voorkeuren weten.
Beoordelingen(2)
Thank you Tom for the wonderful tour. It was a very pleasant experience, Tom is very knowledgeable and a fun guy to do a tour with. I recommend to learn more about sake and Nagano.
We appreciate your comments and are pleased to hear the tour was both informative and enjoyable. It’s good to know the experience offered a helpful introduction to sake and the region. Thank you for the recommendation.
The tour encompassed making sake (and miso), the history and sake tasting. The sake sampled included dry, sweet and fruit variations.
Thank you for your review. We’re glad you enjoyed the variety of sake and the chance to learn more about both sake and miso. It’s always nice when the tasting reflects the range of local flavors. We hope to see you again in Nagano.
