Kaapstad wijntour : 3 wijnhuizen — Babylonstoren, Fairview & Spier

Het proeflokaal bestaat uit 4 unieke, tonvormige ‘pods’ die een gastvrije en meer sociale proeverij mogelijk maken. Hun op maat ontworpen pods bieden een proeverij van 6 verschillende wijnen met toegewijde gastheren om gasten te begeleiden en te helpen. Ze doen er alles aan om ervoor te zorgen dat ze altijd een divers aanbod aan wijnen beschikbaar hebben voor hun bezoekers om uit te kiezen, inclusief een selectie wijnen exclusief voor hun kelderdeur. Je proeverij bevat ook een vakkundig gepaarde selectie van 6 Fairview-kazen van koe- en geitenmelk.

Babylonstoren is een van de oudste Kaapse Nederlandse boerderijen, gelegen aan de voet van de Simonsberg in de Franschhoek wijnvallei. Het heeft een groente- en fruittuin van schoonheid en diversiteit, lekker eten en wijn, en roept een gevoel van welzijn.

Spier werd uitgeroepen tot een van de 100 beste wijngaarden ter wereld in 2021, en Editor's Choice - Winery of the Year 2022. Ze bieden wijnproeverijen en schotels met uitzicht op hun dam en met uitzicht op de Helderberg-bergen. Ga lekker zitten en bewonder de iconische Heath Nash-kroonluchter - gemaakt van 334 gerecyclede Spier-wijnflessen en met een gewicht van 370 kg - die boven de toonbank hangt. U kunt genieten van een vaste wijnproeverij met of zonder foodpairing, of bestellen wat u maar wilt met een olijf-, kaas- of vleeswarenplankje.