Hoi An Evening Walking Food Tour met proeverijen

Ontmoet onze gids bij Discova Hoi An kantoor en start de tour vanaf hier.

Begin uw tour met een 'banh mi' (broodje), bij Madam Khanh's - de beste fusie tussen de Franse en Vietnamese keuken.

Probeer vervolgens de beroemde delicate witte rozenbollen, die exclusief in Hoi An te vinden zijn. Geniet van deze lekkernijen terwijl u zich verwondert over het werk dat erin gaat. Het personeel karnt dagelijks tot 6000 van deze knoedels. Ervaar vervolgens de beroemde 'banh xeo Hoi An', een neef van de Saigon crêpe, maar kleiner (en misschien nog lekkerder) Hier heeft u ook de mogelijkheid om cao lau te proberen, een van de meest verfijnde soepen in Vietnam: varkensvlees en groenten op een bed van rijstnoedels, gemaakt van rijst die is gedrenkt in loogwater.

Ga in een nabijgelegen steegje verder om een 250 jaar oud oud huis te bezoeken. Dit is je kans om een traditioneel Hoi An huis binnen te stappen en te zien hoe de lokale bevolking leeft (en eet, als je het geluk hebt om te bezoeken tijdens hun etenstijd) Wandel door het huis, tijd doorbrengen met de gastheer om te leren over zijn leven. Voordat u verder gaat, bezoekt u zijn werkplaats, waar zijn bekwame handen urenlang verfijnde en creatieve zilveren sieraden maken.

Tot slot, rap je tour met een zoete noot met een lokale specialiteit, groene bonencake, en geniet van een lokale Vietnamese koffie - de perfecte afsluiting van elke maaltijd.