Gedeelde gastronomische tour op de Alameda Cali-markt

We beginnen onze tour in Loma de la Cruz, een emblematische plek in Cali. Hier zullen we, naast het genieten van een panoramisch uitzicht over de stad, de gelegenheid hebben om lokale ambachtslieden te ontmoeten en wat handwerk als souvenir te kopen.

We zullen door deze straat vol leven lopen, waar we de hartslag van de stad kunnen voelen en de koloniale architectuur kunnen waarderen.

We zullen een korte stop maken om dit monument te bewonderen ter ere van Jovita, een iconisch figuur uit de populaire cultuur van Cali.

Onze eerste gastronomische stop! Hier proberen we de heerlijke vers gemaakte pandebonos, een typisch Colombiaans brood.

We komen aan in het hart van de Alameda-markt. Dit park is een ideale plek om uit te rusten en te genieten van de sfeer voordat u de markt betreedt.

In dit café genieten we van een heerlijke koffiespecialiteit en maken we kennis met de Colombiaanse koffiecultuur.

We verkennen de zalen van de galerij, waar we een grote verscheidenheid aan lokale producten vinden, van vers fruit en groenten tot handwerk en souvenirs.

De grote markt! Hier zullen we een verscheidenheid aan exotisch fruit proberen, typische gerechten zoals sancocho en aborrajados, en we zullen leren over de ingrediënten en bereiding van Cali-voedsel.

In dit gezellige café genieten we van een heerlijk huisgemaakt dessert en een verfrissend drankje.

Deze bar staat bekend om zijn cocktails en levendige sfeer. Als de tijd het toelaat, kunnen we genieten van een drankje terwijl we luisteren naar livemuziek.

We eindigen onze tour met een proeverij van viche, een traditioneel drankje uit Valle del Cauca. We zullen leren over de voorbereiding en de eigenschappen ervan.