Leuke Pasta maken les met een lokale chef-kok in Chicago

Beschrijving

Vergeet ingewikkelde pastaprojecten — dit is je excuus om belachelijk gezellige gnocchi vanaf nul te maken. In een ontspannen Chicago whiskydistilleerderij meng je ricotta, bloem en ei tot een mals deeg, rolt en snijdt het vervolgens voordat je elk stuk met de hand vormgeeft. Je leert praktische technieken voor het werken met zacht deeg zonder elke kleine beweging te overdenken. Zodra je gnocchi klaar is, ga je hem koken en maak je een rijke saliebotersaus met Parmezaanse kaas, verse kruiden en seizoensgarnituren. Je leert hoe je de ingrediënten kunt combineren tot een evenwichtige, hartige afdronk, waarna je gaat zitten om te genieten van je vers bereide maaltijd. De sfeer blijft ongedwongen en sociaal, waardoor het gemakkelijk is om te chatten, lachen en genieten van het proces. Je aardappelen kunnen een avondje vrij nemen — ricotta doet gnocchiwerk.

Rondreisopties

Wat is inbegrepen

Belangrijke informatie

• Rolstoeltoegankelijk
• Hulpdieren toegestaan
• Deze kookles is ontworpen om tegemoet te komen aan een verscheidenheid aan dieetbehoeften! Laat het ons van tevoren weten, en we zullen ons best doen om de ervaring aan te passen aan uw voorkeuren en beperkingen.