Ervaringsworkshop: Materabrood
Beschrijving
Onze ervaringsgerichte tour omvat een educatieve workshop over brood bakken met een voorafgaande presentatie en beschrijving van het bedrijf, dat al vier generaties actief is in het gebied. Het begint met een uitleg over de gebruikte producten, zoals: het beste lokale griesmeel en zuurdesem. Dit wordt gevolgd door een bezoek aan de werkplaats waar de meesterbakker de verwerkingstechnieken zal beschrijven: kneden, gisten, de broodvorm maken en het type stempel uitgeven dat kenmerkend is voor Matera brood. Tijdens het maken van de broodvormen kunnen gasten hun handen in het deeg steken door te werken en hun eigen brood te maken, dat ze na het bakken mee kunnen nemen. Gasten kunnen deze ervaringsgerichte tour afsluiten met een proeverij van typische producten op een aangewezen plek waar ze comfortabel kunnen ontspannen.
Rondreisopties
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
- Er zijn speciale kinderzitjes beschikbaar
- Geschikt voor alle condities
- Gedeelde rondleiding
Beoordelingen(2)
The master baker was so kind. Patricia the owner was so welcoming; however, our tour guide was poor at best. They booked another tour during ours so it was difficult to hear anything, and Denisa our guide shared very little information about the bread making/history and instead focused on sharing her personal life instead. We wish the bread making portion was longer because we so enjoyed it-but it was only about 10 minutes of the 2 hour "experience ". It was an expensive experience for listening to Denisa discuss personal matters. I would not recommend.
Grazie, Christina, per il tuo feedback dettagliato. Ci dispiace per la tua esperienza e vorremmo rimediare. Ti invitiamo a contattare il nostro servizio clienti per discutere ulteriormente e trovare una soluzione.
Beautiful experience thanks to the welcome of the owner Patrizia and the professor who told us many anecdotes, taking us into Lucanian history and local traditions. Super bread and pizzas!
