Dagtrip naar Maras Moray

We vertrekken van ons kantoor naar Maras. Maras is de thuisbasis van meer dan 3600 Salt Wells. Strategisch gegraven in de berghelling, verdampen duizenden ondiepe plassen gevuld met zout water uiteindelijk en laten het gekristalliseerde zout achter, een proces dat al meer dan 500 jaar wordt toegepast. Er wordt aangenomen dat de zoutpannen oorspronkelijk werden gebouwd door de Wari-beschaving, die dateert van vóór de Inca. De Inca zag echter de economische kans om het zout van Maras te oogsten en breidde de zoutpannen verder uit langs de berghelling. We bezoeken dan de iconische landbouwterrassen van Moray. Moray ligt op 7,2 km van de stad Maras en op 39 km van Cusco. Het belangrijkste kenmerk dat indruk maakt op reizigers is het systeem van circulaire landbouwterrassen, die tot 330 meter diep zijn. Ze zijn gebouwd met behulp van steunmuren verbonden door een irrigatiesysteem. Moray kan worden beschouwd als een gewaslabo - ze gebruikten de terrassen om microklimaten te creëren en verschillende producten te verbouwen.