Chocoladeworkshop van een halve dag - Cacao Farm

Begin uw tour met een pick-up van uw centrale Guayaquil hotel om ongeveer 10 uur. Van daaruit wordt u overgebracht naar de boerderij die via Naranjal is. Het is een familiebedrijf van 12 hectare dat zich al generaties lang toelegt op landbouwproducten zoals cacao, rijst en tropisch fruit. Bij aankomst krijgt u de kans om meer te leren over het proces van het planten van cacao, zoals het wordt gezaaid. Leer over de groei en de verschillende processen die het in chocolade veranderen. Omarm de directe interactie met de natuur, terwijl je het fruit van de cacaoboom behandelt. Voer het proces uit van het maken van cacaopasta, dat bestaat uit het roosteren, schillen en malen van de zaden die uit cacao zijn verkregen om de chocoladepasta te maken. Terwijl je deze taken uitvoert, moet je de wilde dieren om je heen observeren. Pauzeer vervolgens voor een typische lunch, bereid met biologische ingrediënten die op de boerderij worden verbouwd. Aan het einde van de dag wordt u teruggebracht naar uw oorspronkelijke hotel.