Catania: De zoete kant van Sicilië – Een foodtour door Do Eat Better
Beschrijving
Ontdek Catania met zijn zoetigheden tijdens onze patisserietour, een reis door de levendige straten van een van de meest levendige en charmante steden van Sicilië. Proef de desserts en gebak waar de lokale bevolking dol op is, van rijke, traditionele Siciliaanse zoetigheden tot delicate creaties van de beste lokale bakkerijen. Elke stop is zorgvuldig gekozen om u kennis te laten maken met authentieke Siciliaanse banketbakkerstradities, de beste lokale patisserieën te presenteren en een onvergetelijke culinaire ervaring te creëren. Je Gids is een gepassioneerde lokale “Foodie”, een vriendelijke Expert die insider tips deelt, elke traktatie uitlegt en de geschiedenis en verhalen achter elke hap onthult. Do Eat Better Experience tours combineren hoogwaardige gastronomie met een meeslepende culturele wandeling, die een echte smaak van het Siciliaanse leven biedt. Om een persoonlijke, authentieke ervaring te garanderen, verwelkomen we alleen kleine groepen, zodat elke gast onze volledige aandacht en begeleiding krijgt. Houd er rekening mee dat de tour altijd in het Engels en Italiaans wordt uitgevoerd; andere talen zijn op aanvraag beschikbaar.
Rondreisopties
Reisroute
Bij de eerste stop proberen we de Iris: een bereiding gemaakt van zoet gefrituurd gezuurd deeg (vergelijkbaar met een krapfen of donut) die een vulling omsluit: de traditionele heeft zoete ricottaroom en chocoladestukjes. In de regio Catania is er een variant met pistache, chocolade en witte room en natuurlijk ricotta. Ondanks dat het zoet is, wordt het gerekend tot het klassieke straatvoedsel van de Siciliaanse keuken, waar zowel de lokale bevolking als toeristen warm en op elk uur van genieten.
We zullen ook de Cassatina Siciliana proeven : alleen al het horen van de naam doet denken aan een kleine, kleurrijke taart gevuld met zoete ricotta en versierd met gekonfijt fruit. Elke hap onthult een delicate balans van romige vulling en zachte spons, die een echte smaak van Siciliaanse patisserietraditie biedt.
We krijgen de kans om ons op te frissen dankzij de Siciliaanse granita - perfect om te ontspannen en af te koelen op hete zomermiddagen. Het wordt geserveerd in een glas en is ideaal om een rijke maaltijd op een hoog niveau af te sluiten. Vers fruit, suiker en ijs zijn de noodzakelijke ingrediënten - eenvoudig, maar ongelooflijk lekker!
Hoe kunnen we de Siciliaanse Cannoli niet proeven - de wafel, traditioneel gevormd rond een staaf van heet metaal, is gevuld met een zoete en romige bereiding gemaakt met ricotta, gekonfijt fruit, knapperige pistachenoten of pure chocoladeschilfers. Een explosie van smaak en kleur! Het recept vind je hier.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Hulpdieren toegestaan
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
- Geschikt voor alle condities
- Houd er rekening mee dat de gids tijdens de tour zowel Engels als Italiaans spreekt
- Om veiligheidsredenen kunnen gasten met ernstige of levensbedreigende voedselallergieën helaas niet deelnemen aan deze ervaring.
Beoordelingen(27)
It was great with our guide Giulia!
Great tour, Carolina was an excellent tour guide, she was very friendly and knowledgeable and she was happy to answer any questions we had. Would recommend this tour.
We have finally discovered the best almond granita in Catania thanks to Allegra!
The food was incredibly authentic and delicious! Our guide Giulia was fantastic, sharing information about Catania and inspiring us with ideas for our trip. Grazie!!!
Simona was absolutely wonderful and so lovely, we were one of two couples on the tour which was really nice. the food was amazing, the places she took us were fantastic and i feel like we got a true taste of Sicily. such good value for money, and the perfect amount of time to spend our lunch strolling around the city trying different foods. 10/10
We were coming from a cruise ship so had to navigate to the meeting point, we took a few wrong turns but made it a little late - once there we met Carolina. We had such a great tour with Carolina and thought she was brilliant. The sweet treats are fantastic from the different cafes you stop at along the way. If you do a morning tour maybe skip breakfast as you won’t need it! Highly recommend
Giulia was amazing! Very friendly and knowledgeable about the area. Offered special accommodations for allergies and suggestions on other places to visit while in Sicily.
Excellent Experience from start to finish. Mariella made our experience extra special. Highly recommend this Tour in beautiful Catania 😎
Really nice guided tour with really good story about traditional food and drink in Sicily combined with history.
Excellent tour. Simona was really great tour guide. She knew food culture and also she had several great stories about Catania history! My warmest recommendations!
