Beijing Private Hutong Food Walking Tour

De hutongs van Beijing zijn de ziel van de stad – maar de meeste toeristen komen slechts aan het oppervlak, samengedreven in overvolle steegjes waar de authentieke lokale sfeer verloren gaat in de drukte. Wat als je de toeristische hordes zou kunnen ruilen voor de rustige charme van een echte Beijing-buurt, begeleid door iemand die deze steegjes thuis noemt? Maak kennis met onze Dong Si Area Off-the-Beaten-Path Food Walking Tour – uw ticket om Beijing te ervaren als een lokale, watertandende hap tegelijk. Onder leiding van een lokale Gids met intieme, insider kennis van het gebied, gaat deze tour niet alleen over eten – het gaat over het stappen in het dagelijks leven van Beijingers, het verkennen van verborgen hoekjes die weinig bezoekers ooit vinden en het proeven van 20 + authentieke smaken die je in geen enkele gids zult vinden.

Onze Expert Foodie Gids zal bij elke stap aanwezig zijn en fascinerende inzichten delen in Chinese culinaire tradities, de unieke smaken van verschillende regionale keukens en de verhalen achter de specialiteiten die je proeft. Voel je vrij om vragen te stellen, je voedselvoorkeuren te delen of dieper in de eetcultuur van Beijing te duiken - deze tour draait allemaal om je ervaring. En voor de avontuurlijke eters? Fluister gewoon “Jullie zijn echte foodies” tegen je Gids, en we zullen je verrassen met een speciale traktatie buiten het menu die je smaakpapillen zeker zal verrassen (of durven!).

Inbegrepen zijn 20+ verschillende voedselproeverijen op verschillende locaties, zoals markten, winkels, bakkerijen en restaurants. Je bezoekt lokale trefpunten, krijgt de kans om de eigenaren te ontmoeten en historische sites te verkennen die maar weinig toeristen kunnen ervaren. Geen restaurantketens hier - we bezoeken speciaalzaken voor moeder en pop om authentieke producten te proberen, zoals heerlijke eendennekken en sesamcake. Het commentaar van je deskundige gids voor fijnproevers bevat een overzicht van Chinese culinaire gewoonten, een beschrijving van de verschillende regionale gerechten en een inleiding tot geselecteerde specialiteiten in de winkels. foodies we hebben wel food verrassing voor je, vertel gewoon onze gids "Je bent echte foodies" Door buiten de gebaande paden te blijven, krijgt u ook een unieke kans om een lokale gemeenschap te ondersteunen terwijl u wordt vermaakt door de bezienswaardigheden en geuren van echt Beijing. Enkele proeverijen die je tijdens deze tour zult ervaren: Ma dou fu-gedroogd gefermenteerd mungboonsap Tang Er duo – Gebakken Suikercake Ma Hua-gebakken bloem Jianbing-Thin Millet-bloempannekoek LUZHU HUOSHAO- Tarwecake gekookt in vlees (varkensdarm en lever) bouillon BAO DU-Quick-Fried Os pens ZHA GUAN CHANG- Gebakken maïsmeelcake Beijing Suan Nai – Beijing Yoghurt Shaobing - Gebakken Sesamzaadcake Baozi - Gesteelde knoedels rond in vorm Roujiamo - Rundvlees in het brood Pittige Hotpot - met vlees of groente op stokjes Moslim Kebabs - inclusief lampkebabs, prei, aubergine enz Hunan Snacks-Gestoomde en gefrituurde cakes gemaakt van kleefrijst Stinky Toufu - Optie Beijing Snacks Set - ongeveer 6-10 verschillende snacks Fu Jian Medicijnsoep Moon Cake Gebakken Brood Met Rode Bonen Baijiu-Chinese likeur En meer...