3 - Uur durende Kyoto Insider Sake Brewery Tour met Proeverijen & Paringen
Beschrijving
Dit is niet alleen een sakeproeverij — het is een ervaring van 3 uur die volledig zal veranderen hoe je sake begrijpt en kiest in Japan. Onder leiding van een sakespecialist ga je verder dan “zoet of droog” en leer je hoe sake eigenlijk wordt gemaakt, waarom smaken verschillen en hoe je je eigen voorkeuren met vertrouwen kunt identificeren. Bezoek het historische Gekkeikan Okura Sake Museum en geniet vervolgens van een begeleide proeverij van meerdere stijlen sake in combinatie met traditionele snacks - met duidelijke, praktische uitleg die u overal in Japan kunt gebruiken. Aan het einde van de tour weet u welk type sake u echt lekker vindt en hoe u het zonder aarzeling kunt selecteren - geniet niet alleen van sake tijdens uw reizen, maar als onderdeel van uw leven.
Rondreisopties
Reisroute
• Verken het Gekkeikan Okura Sake Museum met een gecertificeerde Sake Sommelier en krijg insider inzicht in een van de meest invloedrijke brouwerijen van Japan • Begrijpen hoe Gekkeikan de moderne sakecultuur heeft gevormd, van ingrediënten en brouwtechnieken tot de filosofie achter elke fles • Proef geselecteerde Gekkeikan sakes met culturele context en leer hoe professionals smaak, balans en aroma evalueren
・Sake Proeverij met een Expert Door middel van onze Expert geleide proefsessie krijg je de kans om de unieke kenmerken van verschillende soorten sake te leren kennen, te ontdekken welk type je het liefste hebt en hoe je je favorieten op menu's en flesetiketten kunt identificeren. ・Voedsel koppelen Je krijgt ook verschillende otsumami geserveerd – Japanse snacks die traditioneel bij alcohol horen – zodat je kunt zien welke soorten voedsel en smaak het beste bij de verschillende sakesoorten passen. Dit is een leuke en leerzame sakeproeverij in Kyoto, ontworpen om je het vertrouwen te geven om van sake te genieten tijdens je reis in Japan.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Niet aanbevolen voor reizigers met ruggengraatletsel
- Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
- Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
- Geschikt voor alle condities
- Een kleine hoeveelheid lopen is betrokken; comfortabele wandelschoenen worden aanbevolen
- De wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie in Japan is 20 jaar; klanten jonger dan 20 jaar krijgen alleen niet-alcoholische dranken geserveerd
- Om veiligheids- en wettelijke redenen wordt er geen alcohol geschonken aan gasten die met de auto of fiets komen (alcoholvrije dranken beschikbaar). Geen restituties bij niet kunnen deelnemen aan de sakeproeverij.
- Sake brouwerijen laten bezoekers over het algemeen niet toe om de productieruimte te betreden om gezondheids- en veiligheidsredenen. We zullen het productieproces uitleggen tijdens onze rondleiding door het brouwerijmuseum
- Gasten zonder reservering (inclusief kinderen en niet-drinkers) worden niet toegelaten tot de tour
- Vegetarische optie voor snacks is beschikbaar, vertel het uw gids ter plaatse
- Aanbevolen om uw lunch of brunch voorafgaand aan de tour.
- Onze sake tour van 3 uur is beperkt beschikbaar en loopt vaak weken van tevoren vol. We raden u aan vroeg te boeken om uw voorkeursdatum te garanderen.
Beoordelingen(1,019)
My husband and I absolutely LOVED this experience! Kotaro, our sake tasting guide (who was assisted by Mitch), was so knowledgeable. He led us through a tasting of more than 10 sakes, and along the way taught us so much about sake's history; how variations in the production process and ingredients impact the taste; how to read sake bottles so we can choose ones we most enjoy; and ideas for how to pair different sakes with different foods. We have so much insight to take with us to purchase sake or order it at restaurants, or to purchase bottles for ourselves or others. This was far better than many wine tastings we have done (and we have done a lot!). Thanks, Kotaro!
Knowledge based, great excitement. Our tour guide was great and enthusiastic. We would recommend it without hesitation
We learned a lot about the process of sake making and the different varieties. The tasting session exposed us to the differences that different sales have and how to choose specific taste profiles. Our guide - Chika a was simply amazing!
This was one of the best and most informative experiences we've ever enjoyed. Our host Chika was energetic, knowledgeable and an expert on the history, production and types of sake. We learned a ton and tried many types of sake during our tasting. Wouid highly recommend this experience in Kyoto.
I highly recommend this tour to anyone interested in learning more about sake. Momo and Mai were fantastic guides - knowledgeable, engaging, and fun throughout the experience. I came away with a much better understanding of the history of the Gekkeikan Distillery, the sake (nihonshu) brewing process, and how different styles are classified and labeled. The tasting was excellent, with 10 different sakes sampled before and after thoughtfully paired foods, making it easy to appreciate how food changes the flavor profile of each sake. By the end of the tour, I felt much more confident choosing and ordering sake to complement a meal. This was one of the highlights of my time in Kyoto.
The two guides were extremely knowledgeable and enthusiastic with their job and it showed! I never knew there was so much to know about Sake.
Great experience! I was clueless about sale but learning about the history of it and the breweries was amazing. Also, learning how to read the labels on the bottle was very helpful as well. I now know to order sake by saying “Nihonshu” instead of just “sake” which means alcohol. We learned by saying this, it can confuse the servers.
Kiyomi and Nanase introduced us to Japanese sake, in an informative and personalized way, so cool! From learning how sake is made, purified to bottling always adding the local history. Ok and the tastings were so fun! Diaginjo please, no wait, make mine Junmai Ginjo! Thanks to our amazing guides!
This was one of the best experiences we had in Kyoto! The tour included so many sake tastings, giving us the opportunity to sample a wide variety of styles while learning about the brewing process and the different categories of sake. What I enjoyed most was how educational the tour was. I learned how to recognize the differences between sake styles, what makes each category unique, and, most importantly, discovered what I personally like and why. The explanations made tasting the sake much more meaningful and helped me appreciate the craftsmanship behind each one. The food pairings complemented the sake beautifully, and the guide was knowledgeable, engaging, and made the experience enjoyable from start to finish. A thoughtful touch at the end of the tour was receiving a set of sake cheat cards that summarize the different categories and tasting notes. They are a fantastic reference and will make it much easier to choose sake with confidence in the future.
Mayo was fantastic! So much information and a great sense of humor- absolutely loved this experience! I learned so much
