Tsukiji & Asakusa tour gastronomico locale in 1 giorno, Guida autorizzata

Il mercato di Toyosu (豊洲市場, Toyosu Shijō) ha aperto l'11 ottobre 2018 sull'isola artificiale di Toyosu nella baia di Tokyo. Ha rilevato l'attività all'ingrosso dal vecchio mercato Tsukiji e offre ai turisti l'opportunità di osservare l'azione del mercato e di cenare nei ristoranti attraverso i suoi grandi e moderni locali. L'enorme mercato all'ingrosso è costituito da tre edifici principali: due edifici per i frutti di mare e uno per frutta e verdura. Tutti gli edifici sono collegati tra loro e la stazione di Shijo-mae tramite passerelle. Questo tour è disponibile dalle 8:00 in poi. Se sei interessato a vedere l'asta del Tonno, prenota Toyosu Market Morning Tuna Auction e Tsukiji Food Tour che possono essere prenotati alle 05:00.

Incontra la tua Guida al Tempio Tsukiji Honganji, appena fuori dal cancello principale del mercato, al mattino. Mentre navighi attraverso questo labirinto di frutti di mare, impara dalla tua Guida la storia del mercato e perché molti dei migliori chef giapponesi vengono qui ogni giorno per raccogliere gli ingredienti di qualità più fresca. Non si sa mai cosa si può trovare passeggiando tra le bancarelle di questo fantastico centro alimentare. Potresti vedere mucchi di ricci di mare (uni) impilati ordinatamente in scatole, guardare mentre i venditori intagliano enormi tonni rossi o avvistano pesci palla galleggianti in vasche. Molti negozi a Tsukiji sono chiusi a causa della chiusura di Toyosu. ※chiuso il mercoledì, la domenica, le feste nazionali, il nuovo anno e occasionalmente in altri giorni irregolari.

Uno dei passatempi preferiti di molti visitatori in Giappone è fare shopping in souvenir, trascinando il maggior numero possibile di beni e offerte incredibili. A Ginza, la gente fa acquisti per la moda di fascia alta e alla moda nei suoi numerosi grandi magazzini e negozi duty-free di alta classe, mentre Shinjuku è nota per l'abbondanza di enormi rivenditori di elettronica: Tokyo offre a molti negozi un punto caldo per lo shopping.

Il tempio di Sensoji è uno dei templi più famosi del Giappone. Ha alle spalle una storia lunga 1.300 anni ed è anche famoso per il suo cancello d'ingresso chiamato Kaminarimon che spicca attraverso la sua grande lanterna rossa. Sensoji stesso non è l'unico motivo per cui dovresti visitare la zona. La via dello shopping più antica del Giappone, chiamata Nakamise Dori, si trova oltre Kaminarimon e conduce alla sala principale del tempio. Su Nakamise Dori puoi acquistare oggetti artigianali tradizionali giapponesi e deliziosi snack come il mochi fritto (torte di riso glutinoso).

Nakamise è la via dello shopping più famosa di Asakusa. La strada corre per 250 metri sull'approccio principale al Tempio di Sensoji ed è fiancheggiata da entrambi i lati con negozi che vendono souvenir tradizionali, snack e dolci. Questa strada è in realtà di proprietà del tempio e quindi inizia e termina con una porta del tempio: all'estremità meridionale si trova la porta esterna di Kaminarimon, e all'estremità settentrionale è la porta interna di Hozomon. Tra queste due porte ci sono 89 negozi, con 54 negozi sul lato est e 35 negozi a ovest. "Nakamise" è un nome tradizionale dato alle vie dello shopping per motivi di templi o santuari, quindi non è l'unico "Nakamise" in Giappone, ma è uno dei più antichi e famosi.

Kappabashi Street (か っ ぱ 橋 道具 街, Kappabashi Dōgugai) è una strada commerciale tra Ueno e Asakusa, che è fiancheggiata da diverse decine di negozi che vendono tutto il necessario dagli operatori del ristorante, ad eccezione del cibo fresco. Troverai negozi specializzati per piatti, pentole, padelle, utensili da cucina, stufe, tavoli, sedie, insegne, lanterne e altro ancora. Ci sono anche alcuni negozi che vendono campioni di alimenti in plastica e cera, usati da molti ristoranti nelle loro vetrine.

Il Monjayaki è un piatto liquido, molto caldo e certamente poco attraente, ma, una volta superato l'aspetto e la sostanza, perdonerai il suo aspetto e ti immergerai. Una sottile pastella fatta con farina e dashi (brodo giapponese) costituisce la base, e con una miriade di combinazioni di condimenti c'è qualcosa per tutti. Se non l'hai mai provato - o intenzionalmente come me, o non sapendo che esistesse - c'è solo un posto dove andare a Tokyo, e si chiama letteralmente Monja Street.

Una delle migliori vie dello shopping di Tokyo, con l'atmosfera "Shitamachi" della città vecchia ben conservata. Esplora il lato nostalgico di Tokyo attraverso la via dello shopping Yanaka Ginza! Yanaka (谷中) è un quartiere tranquillo nel rione Taito, a est di Tokyo. La zona è conosciuta come il quartiere della città vecchia (Shitamachi in giapponese) dove sono rimaste vibrazioni nostalgiche e rustiche. Yanaka è facilmente raggiungibile da Ueno ed è a pochi passi dal Parco di Ueno. Yanaka è un quartiere commerciale residenziale e residenziale dove vivono molti locali e si radunano vecchi negozi ed edifici. Yanaka Ginza (谷中 銀座) è il posto preferito dai locali per fare shopping, mangiare e uscire con i vicini. È la parte più vivace del distretto in cui i visitatori possono sentire le vere vibrazioni delle attività locali.