Ricerca tartufo e degustazione Barolo
Descrizione
Occasionalmente, la ricerca del tartufo potrebbe essere condivisa con altri nostri ospiti, al fine di preservare il delicato ambiente dove crescono i tartufi, già messi a dura prova dai recenti cambiamenti climatici. Tour di quattro ore, con guida turistica. Si parte da Alba (o dal vostro hotel della zona) per incontrare un tartufaio con il cane e un produttore di vino Barolo che condividono con voi i segreti e le caratteristiche dei due prodotti più rinomati del Piemonte. Scoprite i due tesori delle colline delle Langhe, con il tour Ricerca del Tartufo e Cantina Barolo, circondati da paesaggi mozzafiato.
Opzioni del tour
Itinerario
La partenza è davanti alla stazione di Alba o presso il vostro hotel se si trova nelle immediate vicinanze di Alba. Fateci sapere in fase di prenotazione.
Il tartufo e il vino Barolo sono i due prodotti più rappresentativi ed esclusivi del Piemonte che abbiamo abbinato insieme in un unico tour di 4 ore. Questo itinerario consente di incontrare di persona il tartufaio, un personaggio misterioso e affascinante che condivide un’esperienza pressoché immutata nei secoli. Una mezza giornata da trascorrere sulle colline di Langhe e Roero, divenute parte del 50° sito UNESCO d’Italia, per capire i segreti del territorio piemontese. La ricerca del tartufo si svolge nelle immediate vicinanze di Alba o in un raggio di circa 20 km. Dopo aver incontrato il tartufaio e il cane si cammina nei boschi su sentieri che possono essere fangosi, scivolosi e a volte ripidi: per cui si consigliano calzature adatte. La ricerca dura circa un’ora e mezza e si svolge sia nella stagione del tartufo bianco d’Alba (da fine settembre a gennaio) sia in estate per il tartufo nero estivo “scorzone”. Al termine ci si sposta in uno degli undici comuni di produzione del vino Barolo dove prenotiamo cantine di piccole o medie dimensioni, spesso a conduzione famigliare dove la tradizione e l’esperienza delle generazioni passate sono un valore aggiunto. Si inizia con un tour guidato della cantina per capire come le uve Nebbiolo vengano invecchiate in botti di rovere al fine di potersi meritare il nome Barolo; successivamente ci si siede a tavola per una degustazione di quattro vini tra D.O.C. e D.O.C.G. di cui almeno un Barolo.
Visita di una cantina di Barolo con degustazione di almeno 4 vini DOCG e DOC
Ricerca del tartufo di circa un'ora e mezza
Punti salienti
Cosa è incluso
Luoghi e orari di ritiro
La partenza è davanti alla stazione di Alba o presso il vostro hotel se si trova nelle immediate vicinanze di Alba. Fateci sapere in fase di prenotazione.
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- I neonati devono sedere in grembo a un adulto
- Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
- I viaggiatori devono avere una buona forma fisica
- Occasionalmente, la caccia al tartufo può essere condivisa con pochi altri ospiti, al fine di preservare il delicato ambiente in cui crescono i tartufi, messo in pericolo dai recenti cambiamenti climatici.
- In caso di pioggia incessante il tour potrebbe essere cancellato o riprogrammato a nuova data;
- La stagione del tartufo bianco va da fine settembre a gennaio. Dalla fine di aprile a settembre si possono trovare i tartufi neri estivi
Recensioni(39)
Excellent guide and truffle hunter. Very knowledgeable and shared a lot of information about the region and truffle hunting. Medium size winery was also very nice.
The lake Como trip was fantastic. We saw 3 regions of Italy; all with their unique landscapes, food and history. The truffle hunt and tour was so much fun. The truffle hunter was entertaining and informative. It was exciting to watch the teamwork between the hunter and dog. Great experience.
Top Rated, amazing service, we learned all about truffles and then a magnificent lunch made from proprietary ingredients in their home. Highly recommended!
This was definitely our favorite activity in Piedmont. Fay, our guide, was awesome. Super knowledgeable, taught us all about the wine, the truffles and the region, and overall just had a great vibe that made for a really pleasant day. The Truffle dog, Turbo, was a ridiculously good boy. And if your like hiking/being outside, its just a great way to spend an hour hiking around and learning about the truffles, the flora and the culture. Also, typically the truffles are typically founds in shaded valleys, so its a good way to be outside on a hot Piedmont day. If you can, go black truffle season... they're more easily found than the rarer white truffles (Turbo found 5! truffles in an hour), and its fun experience to see the dog go crazy excited when he picks up the scent. The Barolo Winery felt very small and botique. We liked it a lot better than some of the larger wineries we went to. The tour of the wine cave was just more casual but also more informative, and the tasting just had an awesome family feel where our guide was like "you guys look like you'd like some cheese" and brought out some of the best Parmesan we've had. All in all in we wanted a tour that felt like a window into Piedmont and it was exactly that. Fay was great, the dog was great, and the wine was great. Highly recommend.
Excellent organization of Truffle hunt in Alba - all in time and communication in advance. Sure, you should adjust your expectations of the event - not all cases ands with real truffle you may find. It depends on the place and the dog. We were lucky - the dog got 3 black truffles! Its just more fun as we were going there without high expecatitions, its more getting experience and knowledge about the process.
All the guides were helpful, I formative had fun! o would recommend this tour to anyone that wants to have a memorable experience
We adored being taken on a truffle hunt by avid enthusiast Enrico and his trusty hound Lisa. Ambling through the woods was the perfect afternoon activity in Piedmont, crowned by finding three different truffles. Our guide and chauffeur Sander made the excursion so interesting with his wide knowledge and great language skills, and we discovered Barolo wines as well. Not cheap, but worth every penny. Thank you all.
Our guide, Marco, was very knowledgeable about the area and provided a lot of information before the hunt. Leeza (our truffle dog) and Enrico were wonderful. She worked hard and found 4 truffles. They were both energetic and enthusiastic to make sure we had a great experience. Then Marco took us to a beautiful winery where we had a personal tour and tasting. Overall it was a fantastic afternoon.
The best trip! Amazing guide, amazing truffle hunter and the winery! It was very interesting. Didint expect that we would like everything as much. Totally worth going! You wont regret!
The best experience ever! Aldo had a lot of experience handling these dogs and everyone including Marco accommodating adding our son last minute and accommodating our pickup point was great! We highly recommend this company make sure to add it to your bucket list on your vacation to La Mora, Italy! 👍
