Tour dietro le quinte del mercato del pesce di Toyosu e pranzo di lusso con sushi
Descrizione
@TOKYO | 2–3 persone | Una volta al mese | Tour privato Vai oltre la normale visita al mercato di Toyosu con accesso esclusivo alle aree normalmente chiuse al pubblico, guidato da un maestro di sushi professionista. Invece di passeggiare semplicemente per il mercato, scopri come i migliori chef di sushi del Giappone selezionano il pesce che diventa uno straordinario pasto omakase. Mentre esplori Toyosu insieme, il tuo maestro di sushi condividerà le tecniche, l'artigianato e le tradizioni dietro la scelta di frutti di mare di altissima qualità offrendo approfondimenti sulla cultura del sushi di fama mondiale del Giappone. Dopo la tua esperienza di mercato privato, recati in un elegante ristorante di sushi vicino alla stazione di Nagatacho, dove la tua Guida diventa il tuo chef. Godetevi un pranzo a base di omakase preparato con cura mentre sperimentate in prima persona come gli ingredienti che avete visto al mercato si trasformano in sushi eccezionale. Questo tour è una rara occasione per vivere la cultura del sushi Giapponese attraverso gli occhi dell’artigiano che la vive ogni giorno.
Opzioni del tour
Itinerario
Punto d'incontro: Linea Yurikamome Stazione Shijō-mae Uscita La tua guida ti aspetterà davanti al cancello del biglietto dell'uscita della stazione Shijō-mae della linea Yurikamome. Si prega di cercare qualcuno con un cartello con il nome del tour.
Incontra il Sushi Chef Entreremo nell'esclusivo mercato del pesce di Toyosu dove solo i visitatori limitati possono accedere. Guarda come i sushi chef acquistano pesce per i loro ristoranti mentre il nostro maestro chef spiega come identificare il pesce di alta qualità. Se siete fortunati, ci possono essere campioni gratuiti!
Acquista da Fish Snack Yokocho Sfoglia i venditori di specialità alimentari al quarto piano del mercato.
Visita Toyosu Senkyaku Banrai Vivi l'autentica atmosfera del mercato. Nessun cibo sarà fornito qui mentre ci prepariamo per il tuo pasto del corso premium. Useremo il nostro veicolo privato per viaggiare da Toyosu a Kitano Hotel per cena.
Godetevi un eccezionale corso di pranzo omakase mentre imparate approfondimenti culturali e storia del sushi direttamente dal maestro chef.
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Recensioni(1)
We had an amazing time on this unique tour. Yui (our guide) and sushi master Senpei brought us on a behind the scenes tour of the Toyosu fish market which is not accessible to the general public. It was fascinating to see the fish being prepared as well as the negotiations taking place. For our exceptional omakase lunch we were served the same fish we saw that morning. The level of care and expertise was beyond measure. I cannot recommend his enough!
Thank you so much for your wonderful review! We continue to host tours that we can be proud of, based on your feedback. We look forward to seeing you again when you visit Japan next time.
