Tour del vino della Willamette Valley da Portland

Prendiamo e lasciamo in hotel selezionati nel centro di Portland.

La regione vinicola della Willamette Valley, un tempo nota per i suoi frutteti e vivai, è diventata uno dei principali produttori degli Stati Uniti di varietà per climi freddi come il pinot nero. Inizia il tuo tour della regione del vino con il prelievo dall'hotel dal centro di Portland e fatti strada con Mercedes Sprinter Van verso tre cantine accuratamente scelte da noi. Portland è l'hub perfetto per esplorare tranquille strade di campagna attraverso la regione vinicola dell'Oregon, con più della metà delle circa 500 aziende vinicole dello stato situate a circa 45 minuti nella vicina Willamette Valley, che ammirano splendidi panorami di dolci colline che lasciano il posto all'ampia valle con vista sulle Cascate Mountains. In ogni azienda, assaggia un gruppo selezionato di varietà che soddisferanno anche i palati più esigenti, dai rossi come il Pinot Nero Cabernet Franc al pluripremiato Chardonnay, Pinot Grigio, Rose, Riesling e altro ancora. ITINERARIO Le cantine visitate in questa regione possono variare in base al giorno della settimana e alla disponibilità dell'azienda.

Tariffe di degustazione gratuite per un massimo di 8 persone nei giorni in cui visitiamo questa cantina. Questa è una delle numerose cantine che possiamo visitare in questo tour. Le cantine visitate vengono scelte in base alla disponibilità. Non possiamo garantire che questa cantina sarà visitata nella data del tour. Negli ultimi 30 anni, Domaine Serene si è concentrata sull'eccellenza in una ricerca senza fine per produrre Pinot Nero e Chardonnay di livello mondiale. La loro missione è produrre qualità eccezionale attraverso il miglioramento continuo e l'impegno a standard interni estremamente elevati. I vini di Domaine Serene rappresentano il risultato possibile in Oregon, una delle regioni più belle al mondo per Pinot Nero e Chardonnay.

Questa è una delle numerose cantine che potremmo visitare in questo tour. Le cantine visitate vengono scelte in base alla disponibilità. Non possiamo garantire che questa cantina sarà visitata nella data del tuo tour. Situato nel cuore della regione vinicola dell'Oregon, coltiva Pinot Noir e Chardonnay nella loro tenuta Vineyard e produce grandi e bellissimi rossi dai loro vigneti nella Columbia Valley AVA.

Questo è uno dei numerosi vigneti che possiamo visitare in questo tour. Le cantine visitate vengono scelte in base alla disponibilità. Non possiamo garantire che questa cantina sarà visitata nella data del tour. Stoller Vineyard, fondata nel 1993 dai pionieri del vino Bill Stoller è uno dei siti di vigneti più antichi e rispettati nella Willamette Valley dell'Oregon. Le uve da vino di questo vigneto di 225 ettari producono vini di fama mondiale da più di 32 anni.

Cantine De Ponte è il sito di uno dei vigneti più antichi della Valle Willamette. Questa proprietà panoramica sulle colline di Dundee è stata acquisita dalla famiglia Baldwin nel 1999 e presto è nata De Ponte Cellars Winery. De Ponte ha rilasciato il suo primo Pinot Nero con il plauso della critica nel 2001, riflettendo la dedizione della Famiglia Baldwin e della sua Vignaiola Francese Isabelle Dutartre per produrre un vino notevole. Dutartre ha imparato l'arte della vinificazione nella sua casa della regione francese della Borgogna e ogni annata riflette il suo impegno senza compromessi per la qualità e la tradizione. Oltre al suo Pinot Nero, De Ponte è noto per il suo Melone. L'uva Melon non è rara solo in Oregon, ma anche in tutta la U.S. De Ponte si trova nelle Dundee Hills e nel cuore della prima area di viticoltura americana (AVA) dell'Oregon. La denominazione della Dundee Hills AVA è un segno della crescente importanza di questa zona in Oregon e nella vinificazione americana.

Appassionato, creativo e dedito al raggiungimento dell'eccellenza nella vinificazione, Joe Dobbes si è affermato come una figura di spicco nel settore. Fondando Dobbes Family Estate and Wine By Joe, ha inaugurato un'era di innovazione e assunzione di rischi nella Willamette Valley, il tutto mantenendo un costante impegno nel mostrare il meglio dell'Oregon. Dopo quindici anni alla guida di Dobbes e Wine By Joe, Joe è passato a un nuovo capitolo, fondando Iterum Wines insieme alla moglie Patricia. Con un focus su piccoli lotti di frutta coltivata in azienda, Iterum Wines incarna la loro visione per il basso intervento e la vinificazione biologica. Anche se abbiamo cambiato il nostro nome in Dobbes Family Winery, siamo ancora una piccola azienda vinicola a conduzione familiare nel cuore della Willamette Valley dell'Oregon. La nostra definizione di famiglia si è evoluta fino a includere tutti coloro con cui condividiamo la vita, dai nostri ospiti ai partner di vigna, al nostro team, a coloro che condividono una bottiglia di vino Dobbes da lontano.

Questa è una delle numerose cantine che potremmo visitare in questo tour. Le cantine visitate vengono scelte in base alla disponibilità. Non possiamo garantire che questa cantina sarà visitata nella data del tuo tour. Il loro territorio desiderato nelle montagne Chehalem AVA si è mescolato con pratiche sostenibili di framing a secco e la dedizione all'arte della vite culmina nei loro splendidi vini Pinot Noir coltivati in azienda. Tresori è delicatamente realizzato a mano in piccoli lotti mantenendo i vecchi modi mentre si complimenta con l'uso della tecnologia attuale.

Ora, più di 35 anni dopo, ROCO mette in mostra la vinificazione dell'Oregon al suo apice, attraverso un talento che ha prodotto centinaia di oltre 90 punteggi dai principali critici del settore, ripetuti piazzamenti nella Top 100 dei vini del mondo di Wine Spectator e imbottigliamenti multipli serviti alla Casa Bianca. Nel 2024, l'RMS Brut 10 - Year DD 2013 di ROCO è stato nominato vino # 1 dell'anno nella lista "The Enthusiast 100" da Wine Enthusiast, un onore primo nel suo genere per qualsiasi azienda vinicola dell'Oregon. I vini trascendenti sono l'aspettativa a ROCO Winery. Attraverso l’innovazione e l’esperienza, costruiamo con cura una visione per il più alto potenziale di ogni vino e lavoriamo instancabilmente per trasformare quella visione in realtà.