Sofia Tour di cibo e degustazione con il tram dell'era comunista





Descrizione
In questo tour per piccoli gruppi, assaporerai la tua strada attraverso la città con 5 fermate di autentico cibo di Sofia fuori dai sentieri battuti: dalla banitsa a scaglie e formaggio grigliato su una piastrella, ai peperoni ripieni alla vecchia maniera, all'agnello a cottura lenta e a un dessert a sorpresa. Ogni tappa rivela un pezzo di vita, storia e sapore locale, il tutto guidato da un appassionato host locale. Assaggia autentiche specialità bulgare a più fermate mentre viaggi sullo storico tram pubblico di Sofia con una city card per il giorno! Attenzione: il menù degustazione è facoltativo e può essere modificato in base alla disponibilità o agli ingredienti di stagione. Consigliamo di venire a stomaco vuoto e saltare una ricca colazione in anticipo!
Opzioni tour
Itinerario
Costruita in stile neobizantino, è una delle più grandi cattedrali ortodosse orientali del mondo, nonché uno dei simboli di Sofia e una delle principali attrazioni turistiche.
Il progetto di questo edificio in stile neoclassico, opera dell'architetto viennese Friedrich Schwanberg, fu realizzato nel periodo compreso tra il 1881 e il 1883.
Con i suoi 8,5 milioni di documenti, la Biblioteca nazionale "St. St. Cyril and Methodius" è il più grande tesoro librario della Bulgaria. I visitatori potranno ammirare mostre temporanee al suo interno. La collezione di libri antichi, rari e preziosi comprende un totale di circa 17.000 volumi di libri e periodici stampati nel periodo dal XV al XXI secolo. I materiali sono organizzati in collezioni separate.
L'edificio che ospita l'Assemblea nazionale è di importanza storica ed è un monumento culturale. Fu costruito nel 1884-1886 su progetto dell'architetto Constantin Yovanovic
L'Università di Sofia "St. Kliment Ohridski" e la Biblioteca nazionale "St. Cyril and Methodius" si trovano vicino al Ponte delle Aquile. L'università è stata fondata il 1° ottobre 1888. Dal lunedì al venerdì i visitatori possono anche ammirare la straordinaria sala centrale con le grandi vetrate colorate.
Fondato più di 140 anni fa, è diventato uno dei centri commerciali più importanti della città metropolitana. Ogni giorno circa 60.000 persone visitano il mercato di Zhenski Pazar. Il mercato si trova nella cosiddetta Area di Tolleranza a Sofia. Il nome stesso è stato coniato dopo la stretta vicinanza dei templi di tutte le comunità religiose ufficiali in Bulgaria. Qui puoi trovare la chiesa "Santi Cirillo e Metodio", la moschea "Banya bashi" e la sinagoga centrale di Sofia.
Il primo muro di fortificazione di Serdica fu eretto nella seconda metà del II secolo d.C. Aveva una larghezza di 2,20 m. Alla fine del III, inizio del IV secolo d.C., fu intrapresa una ristrutturazione del muro e fu scavato un fossato di fronte ad esso - 14 m a ovest della porta occidentale a circa 2 m di profondità e 5 m di larghezza, funzionante nel IV secolo.
L'antico complesso culturale e comunicativo "Serdica" unisce aree con scopi diversi, divise in due zone. La zona "Largo", situata sotto Piazza Nezavisimost, integra i resti archeologici dissotterrati in un sito per eventi culturali. Qui si possono vedere i resti di una delle due strade principali della città romana, il decumanus maximus, che collega la porta orientale e quella occidentale della città. A sud di esso si può vedere un grande edificio residenziale, che copre un'intera insula (isolato urbano). L'edificio aveva anche piccoli negozi, da cui i viaggiatori e gli abitanti della città potevano acquistare cibo e beni vari.
L'edificio della Sinagoga Centrale di Sofia è giustamente descritto come l'orgoglio della comunità ebraica bulgara. È una delle tre più grandi sinagoghe sefardite (ebraiche spagnole) in Europa e la più grande della penisola balcanica.
I visitatori andranno a vedere le sorgenti termali naturali della città - 46 gradi Celsius L'attuale edificio dei Bagni minerali centrali è stato progettato nello stile della Secessione viennese, ma integrando elementi ornamentali tipicamente bulgari, bizantini e ortodossi orientali, dagli architetti Petko Momchilov e Friedrich Grünanger nel 1904-1905 e approvato il 30 gennaio 1906, come progetti di un austriaco (nel 1889)
Fu costruita su iniziativa e con il supporto finanziario del Mullah Effendi Kada Seyfullah ed è anche conosciuta come Moschea Mollah Effendi. Fu progettata dal famoso architetto ottomano Mimar Sinan, che costruì anche la moschea del sultano Selim a Edirne e la moschea di Solimano a Istanbul. A causa del numero 974 sopra l'arco d'ingresso, si ritiene che la moschea sia stata costruita nel 974, l'Egira (calendario islamico) o nel 1566-1567 d.C.
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Animali di servizio ammessi
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- Possiamo soddisfare restrizioni dietetiche come vegetariana, vegana, senza glutine, ecc. Se hai esigenze dietetiche, ti preghiamo di indicarlo nelle richieste speciali al momento della prenotazione
- Il tour include il tempo di viaggio da luogo a luogo
- Le bevande alcoliche non sono adatte ai bambini di età inferiore ai 17 anni!
- I 14 allergeni sono: sedano, cereali contenenti glutine (come grano, segale, orzo e avena), crostacei (come gamberi, granchi e aragoste), uova, pesce, lupini, latte, molluschi (come cozze e ostriche), senape, arachidi, sesamo, soia, anidride solforosa e solfiti (se l'anidride solforosa e i solfiti sono a una concentrazione superiore a dieci parti per milione) e frutta a guscio (come mandorle, nocciole, noci, noci del Brasile, anacardi, noci noci noci noci noci noci, pistacchi e noci di macadamia).
Recensioni(37)
What a great tour! Perfect timing to sample traditional Bulgarian cuisine and drinks, coupled with local history and a lot of insights on key landmarks of Sofia.
Thank you very much!
What a great tour! Perfect timing to sample traditional Bulgarian cuisine and drinks, coupled with local history and a lot of insights on key landmarks of Sofia. Great job Peter!
Peter took us to restaurants we would never have found ourselves and we would not have ordered the food that way. It was very good!
Vielen Dank für Ihr tolles Feedback! Es freut mich sehr, dass Ihnen die Tour und das Essen gefallen haben
Do yourself a favour and if in Sofia do this tour with Petar. I just spent the day with him and the places he took me were amazing. Places a tourist would never find or they did not walk into to. Through the different neighbourhoods and even a couple of tram rides. And you get to keep your day pass to use up til midnight. The food I had was amazing and food that I would never think to try or even knew existed. I cannot recommend Petar enough, he was knowledgeable, funny and great fun to talk with and have a beer with. Thankyou Petar for an amazing day. Andy the Aussie
Thank you so much for that great review!
Peter was great, took us to delicious spots with lots of food, and was able to accommodate to everyone. He was passionate and you could tell how much he enjoyed what he did as well. He knew the history of the area well and gave good recommendations for the rest of the trip
Thank you so much~
If you like Bulgarian food and drink as well as visit hidden gems this tour is for you. Here there is more focus on good mood than dry facts about Sofia's culture and origins
Thank you so much for your kind words! I’m thrilled to hear you enjoyed the food, drinks, and hidden gems of Sofia. It was a pleasure showing you around, and I’m glad the tour’s fun and relaxed atmosphere made the experience memorable. Hope to see you again on another adventure in Sofia!
I had a really good time on this food tour. Peter took me to several interesting places for traditional Bulgarian food and drinks. I was very full by the end of it! You should definitely take the tour if you’re in Sofia.
Thank you John! Thanks for your wonderful recommendation! if your friends sign up for the tour, and to everyone reading this,- skip breakfast at the hotel so you can try everything we offer on the tour :-)
Leading a group of 6 people was not seem to be a problem for Peter on this tour, as he is very well organized, have a clear plan what menu to taste and what story to tell. Everything runs smooth without rushing. Peter leads us to some kind of hidden-gem restaurants, where normal tourist wont find them easily :). We cant remember all the drinks and dishes name, but all were fantastic and authentic. Thank you Peter, we wish you more success with your upcoming tours!
Thank you so much for your kind words! I’m very happy to hear you enjoyed both the hidden spots and the authentic food and drinks. It was a real pleasure guiding your group, and I appreciate your warm wishes and Hope to see you again in Sofia one day!
Peter was a great Food Tour Guide, everything was very organized, he has a wealth of knowledge about the architecture, historical events, and of course recommended the best food at the best places.
Thank you so much for your wonderful feedback! I’m really happy you enjoyed both the food and the stories behind Sofia’s history and architecture. It was a pleasure guiding you, and I hope to welcome you again on another tour in the future! Best wishes!
Peter is informative, friendly & fun. He introduced us to places & local food we wouldn’t have discovered on our own. And was happy to answer any questions. It was the perfect start to our trip to Sofia.
Thank you very much!



