This was a very interesting and informative class. We learned not only how to create croissants but the science behind why things need to be done in a certain way. The bonus was getting to take home all of our delicious creations.
Lezione di pasticceria per piccoli gruppi con croissant parigini con uno chef





In breve
- Durata
- 2h 30min
- Prezzo da
- $110 / persona
- Località
- Paris, Francia
- Valutazione
- 4.9 / 5 · 1,088 recensioni
- Lingue
- EN, FR
- Gruppo
- Piccolo gruppo, fino a 12
- Cancellazione
- Cancellazione gratuita
- Conferma
- Immediata
- Biglietto
- Biglietti mobili o cartacei accettati
- Operatore
- Maison Fleuret — The Baking School
- Punto d’incontro
- Vi accoglieremo nel nostro laboratorio di pasticceria situato molto vicino a Place des Vosges. La nostra officina è facilmente riconoscibile in quanto si trova in un angolo e ha una vetrina rossa!
Descrizione
Tutto inizia con una tazza calda di tè o caffè prima di tuffarsi direttamente nella preparazione del tuo croissant al burro, Pain au Chocolat (o croissant al cioccolato) e Pain au Raisin! Piccoli gruppi di 8 persone consentono allo chef di seguire da vicino il modo in cui apprendi nuove abilità e conoscenze. Per prima cosa, scopri l'attrezzatura, gli ingredienti e la teoria dietro la preparazione del croissant. Lo farai da zero con ingredienti di qualità che abbiamo selezionato dai nostri produttori locali. Poi tutto ha inizio dall'impasto. Fornirai l'ultimo ingrediente con il mattarello mentre stenderai l'impasto finito da cui formerai i tuoi pasticcini! Il tempo farà il resto mentre riposano e cuociono. Il tutto si conclude bene con la degustazione di ciò che avete sfornato e la chiacchierata sempre istruttiva sul vostro viaggio a Parigi. Noi, come chef, siamo molto felici di darvi i nostri consigli culinari, raccomandazioni e opinioni e anche di imparare da voi. Non dimenticare di portare via gli avanzi!
Opzioni del tour
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Accessibile in sedia a rotelle
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
- Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
Cancellazione
Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.
Recensioni(1,088)
Rosali was absolutely wonderful. She explained how everything works and answered all of our questions. I think we will do this again! The croissants were delicious!
This was a wonderfully organised workshop. There were six of us in the class, and our instructor Julia was incredibly friendly, fun, and clearly an expert at their craft. We learned to make croissant, pain au chocolat, and pain suisses, which was a brilliant experience. I know some past reviewers didn't like being paired up, but I actually preferred it; rolling out croissant dough is hard work, so having a partner to share the physical effort made it much better. I learned a lot, brought home a box of fantastic pastries, and feel completely encouraged to try baking them at home.
We really enjoyed baking our breakfast croissants to eat fresh out of the oven, along with other people from around the world, Julie was a great teacher and now we have the detailed recipe so we can try doing this at home!
An absolutely fantastic class. Great instructor who knew his trade, served up with a fantastic sense of humor. We are skilled cooks who definitely learned new techniques. The small group settting was perfect and the results were amazing.
Our baking guide was wonderful. She was personable, knowledgeable, and flexible. We were excited to take this class and it did not disappoint!
Excellent small group hands on croissant baking instruction with 2 croissant and 2 pan au choclate to go. Instructors were experienced and fun! Highly recommend.
Fun and easy to learn croissant class Pastry chef was super sweet and made the class fun Would highly recommend
A great event a must do. Had a blast while learning some new tricks about baking. Product turned out great and enjoyed eating them at the end. Great fun for all the group
This was a fun and delicious way to spend a few hours learning to make croissants in a Paris bakery!
Confronta tour simili a Paris
- Il più economico: Paris Big Bus Hop-On Hop-Off Tour with Optional River Cruise — $45
- Il più votato: Louvre Museum Premium Guided Tour 6 GUESTS MAX Entry Included — 5.0 (7,128 recensioni)
- Il più breve: Eiffel Tower Guided Tour by Stairs with Optional Summit by Lift — 2 ore
| Tour | Durata | Valutazione | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|
Lezione di pasticceria per piccoli gruppi con croissant parigini con uno chef | 2h 30min | 4.9 (1,088) | $110 | |
Louvre Museum Masterpieces Guided Tour with Access | 2h 30min | 4.5 (13,435) | $75 | Vedi |
Normandy D-Day Sites & Cemetery Day Trip from Paris with Lunch | 14 ore | 4.8 (10,086) | $142 | Vedi |
Bateaux Parisiens Seine River Gourmet Dinner & Sightseeing Cruise | 2h 30min | 4.4 (7,449) | $145 | Vedi |
Louvre Museum Premium Guided Tour 6 GUESTS MAX Entry Included | 2h 30min | 5.0 (7,128) | $73 | Vedi |
Paris Big Bus Hop-On Hop-Off Tour with Optional River Cruise | 2h 15min | 3.9 (6,985) | $45 | Vedi |
Eiffel Tower Guided Tour by Stairs with Optional Summit by Lift | 2 ore | 4.8 (5,970) | $52 | Vedi |






