NUOVO! Tour gastronomico di Copenaghen: più di Smørrebrød
Descrizione
Viaggierai attraverso l'identità Danese attraverso cinque tappe uniche, passando dal tradizionale smørrebrød al vivace cibo di strada, al moderno comfort nordico, per finire con l'iconica pasticceria Danese. Ogni tappa racconta un capitolo della storia della Danimarca, collegando storia, innovazione e vita quotidiana in una narrazione culinaria coesa. Il tour ti porta attraverso due dei quartieri più affascinanti di Copenaghen. Inizierai da Nyhavn, il porto storico della città, un tempo pieno di marinai, mercanti e navi commerciali, ora un hub pulito e guidato dal design. Poi attraverserai il ponte per Christianshavn, spesso chiamata la Mini-Amsterdam di Copenaghen, con i suoi canali, le case colorate, i magazzini storici, le case galleggianti e i vivaci caffè e panetterie che catturano l'autentica vita Danese quotidiana.
Opzioni del tour
Itinerario
Situato all'interno della Royal Playhouse Danese, potrete gustare la moderna interpretazione dello chef Adam Aamanns dello smørrebrød: gli iconici panini di segale a faccia aperta della Danimarca. Assaporerete due mini pezzi, abbinati al vino (solo nel pomeriggio) o all’acqua frizzante.
In questa sosta, situata all'interno del Broens Street Food, assaporerai i tacos realizzati con le tradizionali tortillas di mais e ripieni accuratamente realizzati: maiale a cottura lenta, brasato di manzo o verdure di stagione, combinando gli autentici sapori messicani con la precisione, la qualità e la creatività della cucina nordica.
Al Grød, il primo ristorante al mondo interamente dedicato al porridge, assaggerete un tocco nordico moderno su questo umile piatto con il loro porridge di lenticchie rosse daal, fatto con latte di cocco, spezie, erbe fresche, pomodorini, mandorle salate e altro ancora, per un'esperienza saporita e di ispirazione globale.
Assaggerete un classico Ristet Hotdog Danese, con una salsiccia rossa in un morbido panino con remoulade, senape, ketchup, sottaceti e cipolle, un cibo di strada molto amato che risale agli anni '20 e alla tradizione pølsevogn di Copenaghen.
In uno dei più rinomati panifici a conduzione familiare di Copenaghen, fondato nel 1963, potrete gustare un classico panino scandinavo al cardamomo: morbido, burroso e leggermente speziato, sottilmente dolce con note agrumate e floreali, rifinito con sciroppo e zucchero perlato, a dimostrazione della lunga tradizione artigianale nordica del panificio.
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Animali di servizio ammessi
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- Questa attività richiede un minimo di 2 ospiti. Se questo non dovesse essere soddisfatto, ti contatteremo direttamente per aiutarti a essere riprogrammato o rimborsato.
- I bambini sotto i 4 anni non hanno bisogno del biglietto e possono partecipare al tour gratuitamente. Tuttavia, il cibo non è incluso. I biglietti a pagamento con cibo incluso sono disponibili dai 4 anni in su.
- Si prega di notare che le degustazioni citate sono una selezione dei cibi deliziosi che spesso presentiamo. Sia le offerte che le soste possono variare in base al giorno o alla stagione, ma sei sicuro di godere di una deliziosa gamma di sapori locali!
- Hanno esigenze alimentari? Basta inviarci un'e-mail o aggiungere una nota al momento della prenotazione, e faremo del nostro meglio per accogliere vegetariani, ospiti senza glutine o altre esigenze dietetiche dove possiamo. Per la sicurezza degli ospiti, questa esperienza non è adatta a coloro che hanno allergie alimentari gravi o pericolose per la vita agli ingredienti trovati nel tour e l'azienda non può assumersi la responsabilità di eventuali allergie o intolleranze alimentari.
Recensioni(38)
This walking food tour was fantastic. Each stop was completely different from the last, giving us a real sense of the range of Danish specialties as well as some great modern fusions — it never felt repetitive, and by the end we’d built a genuine picture of the local food scene. Our guide Sonia made the whole experience. She was incredibly knowledgeable, offering great background on the history and stories behind each dish, but she also went beyond the tour itself — giving us tons of personal recommendations for other spots to check out in each neighborhood we walked through. If you’re visiting Copenhagen and want to eat well while actually learning something, do this tour. Ask for Sonia if you can!
Sonia was fantastic. Very knowledgeable, helpful, flexible and accommodating. She took us to 5 wonderful places, all which were outstanding. Amount of food was just right and a great balance of fine dining and street food, new Danish and traditional. Highly recommend!
Sonia is a great guide! Very lively and had great information about the local foods and history/culture!
Great tour guide (Sonia) and diverse/delicious spots! Sonia was welcoming and shared lots of great information about the city and culture. We all very much enjoyed the food tour. We have gone on several Eating Europe food tours in a variety of cities and Copenhagen is an exciting addition.
Food was delicious and the guide was very good! Very knowledgeable about Denmark and Copenhagen! Sonia was the BEST! The pastry stop was so very tasty
To keep and open mind and try everything. Go on an empty stomach. This tour is a fantastic introduction to many types of food in Denmark. Sonia is a terrific guide. The best food tour guide I’ve had in Europe.
As always, Eating Europe delivered. Five delicious stops which were completely different from each other. Along the way walk through different neighborhoods. Highly recommend!!!
Our guide was ready to share and host an easy walking tasting experience in Copenhagen. The meeting place was easy to find and off we went. Sonia knew the area and brought to life historical facts and traditions along our path. She made the tour.
This is our third experience with Eating Europe. I cannot express enough about how impressed we are with them. All our guides and food selections have been outstanding. Mark our guide in Copenhagen gave us an exceptional tour that included food which gave a lot of insight into the city and its history. This is the tour to take if you have a limited stay in an European city.
Mark had great enthusiasm and energy, with loads of fun facts about Denmark, Copenhagen -- not just the food. The food we tried was also far from dull. We have been to very many places, and we really enjoyed this tour!
My energy comes from interacting with amazing people and that's exactly what your group was, so grateful for your kind message. Getting insight like this means a lot to us at Eating Europe, thank you so much :-)
