Napa Valley & Sonoma Tour di Guida Audio Autonoma

Passeremo da molte cantine in questo tour, la maggior parte delle quali sono aperte per degustazioni. Questo tour non è convenzionato con nessuna delle cantine, ma vi farò sapere i loro orari di apertura nel caso voleste passare. Se ti concedi qualche degustazione, ricorda solo che non dovresti mai bere e guidare! Nuovo, Accesso a vita, nessuna scadenza. Usalo quando vuoi, in qualsiasi viaggio, tutte le volte che vuoi. Il tour è lungo oltre 76 miglia, con più di 82 storie audio, e richiede circa 2 - 4 ore per essere completato.

Forse ci fideremo di Mariano Vallejo, uno statista che fondò la città di Sonoma. Vallejo sosteneva che la parola "Sonoma" significasse "Valle della Luna". Presumibilmente, le popolazioni indigene osservavano la luna oscillare stranamente tra le cime alte e affilate sul lato orientale della valle. Certe notti, la luna sembrava sorgere sette volte mentre scompariva e riappariva tra le montagne!

London Ranch Road per visitare il Jack London’s Ranch o la Benziger Winery.

I Benziger si trasferirono a Sonoma negli anni '70 e iniziarono ad attirare l'attenzione negli anni '90 quando passarono all'agricoltura biodinamica.

Stiamo attraversando il piccolo villaggio di Glen Ellen. Se pensi che Glen Ellen sembri un po' assonnata oggi, immagina questo posto nel 1800!

Una delle maggiori attrattive dell'azienda vinicola sono le sue grotte vulcaniche del vino. Le eruzioni vulcaniche hanno fatto rotolare la lava attraverso quest'area cinque milioni di anni fa. Parte di quella lava scavava sottoterra e scavava enormi caverne perfette per conservare il vino! E non è tutto. I minerali lasciati da questa eruzione si sono fatti strada nel terreno. Ora, quel terreno carico di origine vulcanica conferisce ai vini Kunde un sapore assolutamente unico!

Più avanti c'è Kenwood Vineyards, che in realtà possiede un terreno che un tempo apparteneva al ranch di Jack London! Questo vigneto ora produce uva su quel terreno che Londra ha curato così bene.

Lo splendido castello risale al 1920, quando una coppia di magnati del settore minerario e del legname si trasferirono qui dal Michigan. Volevano coltivare l'uva per il vino, ma il proibizionismo ha deluso quelle speranze abbastanza rapidamente. Cosa hanno fatto invece? Coltivavano prugne e noci!

Barker Ledson nacque dalla nobiltà inglese, ma desiderava ardentemente la natura selvaggia del West. È venuto qui e ha lavorato per lunghe e sudate giornate nel Mojave come geometra per la ferrovia. Ben lontano dalle sue comode origini! Ledson ha utilizzato i soldi per acquistare un ranch e alla fine ha trasformato quel ranch in questo vigneto!

Questa comunità pacifica un tempo era sede di un culto molto strano. Thomas Lake Harris guidò un movimento religioso chiamato Confraternita della Nuova Vita alla fine del 1800. Harris aveva ogni sorta di credenze insolite. Sebbene fosse cristiano, affermava anche di comunicare con le fate.

Un vero tesoro della California si trova circa un miglio più avanti: la Foresta Pietrificata! Qui puoi passeggiare tra sequoie secolari e perfettamente conservate. Ma come sono nati questi monumenti enormi e duri come la roccia?

Possiamo far risalire la storia di questa montagna alla stessa eruzione che creò la Foresta Pietrificata! Dopo l'eruzione, gran parte della cenere vulcanica si indurì in una roccia nota come tufo saldato. Nel corso del tempo, le forze tettoniche hanno compresso la terra e hanno spinto questa roccia verso l'alto... creando il Monte Sant'Elena!

Old Faithful of California è anche un po' un cartomante. Le eruzioni del geyser spesso rallentano nelle settimane precedenti un terremoto. Quindi, se vedi l'Old Faithful balbettare... preparati per un rimbombo!

Poco più avanti c'è la cantina Chateau Montelena. Questi viticoltori hanno avuto un ruolo da protagonisti nel Giudizio di Parigi del 1976, il concorso enologico di cui ho parlato prima. È stato il loro Chardonnay a vincere il test del gusto alla cieca!

Tra i primi coloni qui c'era un giovane leader mormone di nome Samuel Brannan. Brannan sarebbe diventato il primo milionario della California. Dove ha preso i soldi? La corsa all'oro, ovviamente!

Se sei interessato a un'azienda vinicola con vista, cerca Sterling Vineyards poco più avanti. A Sterling, raggiungerai la Hilltop Tasting Room tramite gondola!

Se decidi di visitare Clos Pegase, potresti pensare di essere tornato nell’Antica Roma! I fondatori hanno organizzato un concorso di architettura per decidere il design della loro azienda vinicola. Il progetto vincente prevedeva alte mura, grandi colonne ed eleganti portici. Fondamentalmente, Clos Pegase ti regala una mini vacanza mediterranea nel mezzo della Napa Valley!

Il fondatore dell'azienda vinicola, Dario Sattui, ha trascorso anni viaggiando per l'Europa, disegnando complicati progetti di castelli, monasteri e palazzi. Quando è tornato in California per avviare la propria azienda vinicola, ha tirato fuori i suoi vecchi schizzi e ha pensato: Hm. Questo potrebbe essere interessante…

Se desideri visitare il luogo del leggendario punch di Peter, oltre a una delle aziende vinicole più acclamate della Napa Valley, cerca il cartello per la Charles Krug Winery più avanti alla nostra sinistra. Giratevi quando lo vedete e seguite il sentiero fino alla tenuta.

Poco più avanti, nel cuore di Sant'Elena, si trovano Merryvale Vineyards. Uno dei soci fondatori di questa azienda vinicola è stato il padre di Pietro e Robert Mondavi, Cesare. I suoi figli hanno imparato per la prima volta a fare il vino proprio qui a Sant'Elena!

Louis Martini non solo è sopravvissuto al Proibizionismo... ha iniziato proprio durante il Proibizionismo. Martini ha trovato un modo intelligente per prosperare nel mondo del vino, nonostante il fatto che la maggior parte del vino fosse, beh, illegale! Come ha fatto? Ebbene, si rese conto che il vino sacramentale era uno dei pochi tipi ancora legali sotto il proibizionismo.

L'Azienda Agricola V. Sattui è poco più avanti alla nostra sinistra. Il fiore all'occhiello qui è il mercato, dove è possibile acquistare cibo e vino prima di uscire per un picnic nella proprietà di 3 acri.

Se hai voglia di un bicchiere di vino dopo tutto quel dramma di Mondavi, non guardare oltre Grgich Hills Estate.

Abbinare vino e cibo è un'arte su cui enologi e sommelier lavorano da anni. Un buon abbinamento può sbloccare livelli inaspettati di sapore e complessità, mentre un cattivo abbinamento può farti sputare del buon vino!

Questa è solo la cantina Frog's Leap alla nostra sinistra! Se stai cercando di assaggiare un Sauvignon Blanc durante il nostro tour, questo è il posto dove andare! Quando Frog's Leap pubblicò la sua prima bottiglia nel 1982, il New York Times la sbandierava come "Un principe di vino".

L’odierno Silverado Trail asfaltato traccia il percorso di un’importante via carrozzabile risalente alla metà del 1800. I viaggiatori hanno utilizzato questo percorso per viaggiare da Calistoga fino alla grande città di San Francisco!

È ora di fare le bolle! Dopo circa mezzo miglio vedremo l'azienda vinicola Mumm Napa sulla nostra destra. Sono specializzati nello spumante. Cosa fa brillare un vino? I produttori di vino aggiungono anidride carbonica ai vini rossi o bianchi, conferendo loro una piacevole frizzantezza!

L'azienda vinicola si trova in una vasta tenuta che un tempo ospitava un resort, uno scalo per i marinai della Marina e una casa di riposo. Secondo l'enologo Robert Brittan, alcuni di questi ospiti sembravano essersi trattenuti oltre il tempo previsto...

Per decenni, le autorità locali hanno gestito male il fiume Napa. L'inquinamento aumentò e il fiume perse molte delle sue specie autoctone. La perdita dei castori del fiume si è rivelata particolarmente disastrosa. Gli scienziati definiscono i castori una “specie chiave”. Ciò significa che i castori hanno un ruolo essenziale nell’ecosistema circostante. Napa ha bisogno di castori!

Nel 1886, i fratelli Goodman costruirono questa azienda vinicola prestando particolare attenzione alla gravità. All'ultimo piano della struttura i fratelli pigiavano l'uva. Quindi mandavano l'uva rovesciata attraverso uno scivolo al secondo piano, dove avveniva il processo di fermentazione.

Potresti sentire che le cose iniziano a raffreddarsi mentre ci avviciniamo alla Cuvaison Winery. Questi viticoltori gestiscono uno dei vigneti più acclamati nella regione di Los Carneros a Napa... e rispetto ad altre zone della valle, a Los Carneros può diventare davvero freddo!