Tour/Kyoto/Kyoto Summer UMAMI Masterclass Dashi e Cibo Giapponese
Viator · gruppo fino a 6 pers.

Kyoto Summer UMAMI Masterclass Dashi e Cibo Giapponese

5.0(3)Kyoto1 ora
TRIPADVISOR5.0(3)

Descrizione

Rinfresca i tuoi sensi quest'estate in un ambiente tranquillo e personale per piccoli gruppi Impara l'umami Giapponese con la guida pratica di uno specialista Confronta diversi tipi di dashi e capisci come si costruisce il sapore delicato Prova a radere i fiocchi di bonito essiccati! Una rara esperienza pratica nella cultura Giapponese Prepara la zuppa di onigiri e miso usando semplici tecniche che puoi ricreare ovunque

Opzioni del tour

Umami 75 min

Punti salienti

Esperienza di rasatura pratica del bonito
Tutti gli ingredienti e gli strumenti
Esperienza umami guidata da uno specialista
Dashi degustazione & confronto
Pasto semplice in casa

Cosa è incluso

Incluso
Esperienza di rasatura pratica del bonito
Tutti gli ingredienti e gli strumenti
Esperienza umami guidata da uno specialista
Dashi degustazione & confronto
Pasto semplice in casa
Non incluso
Trasporti pubblici
Acquisti personali presso la bottega artigiana
Bevande alcoliche

Valutazioni dei viaggiatori

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Informazioni importanti

  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Recensioni(3)

L
luissG3700BV
May 25, 2026
Miso Experience

Our first time in Japan! Absolutely an amazing experience. We enjoyed every minute in this experience with Yuki! She explained every single step in the process to make from scratch the Miso soup! In one word: AMAZING YUKI!😊😊😊

1 persone hanno trovato utile questa recensione
Risposta dell'operatore

Thank you so much for your amazing review! Yuki is absolutely thrilled by your kind words and so happy to have been a part of your trip to Japan! We had so much fun with your wonderful duo, sharing the steps of making miso soup from scratch in our mindful space. Sharing our culture is our true passion. Next time, we would love to welcome you both back to try our Tea Ceremony, Calligraphy, or Sake Tasting for another amazing experience!

B
borismJ3120EN
May 25, 2026
Nice experience

Nice experience with lots of experience!

1 persone hanno trovato utile questa recensione
Risposta dell'operatore

Thank you for your feedback! We had just as much fun chatting and answering your insightful questions about umami and Japanese cuisine. Your scientific curiosity and great humor with your friend made it a truly memorable session. Sharing our culture is our greatest passion, and we highly recommend trying our Sake Tasting, Calligraphy, or Tea Ceremony on your next visit to JURAKU for another fun, hands-on experience!

D
Discover780736
May 16, 2026
It was a wonderful experience. All the appliances were also very attentive. There's a small sense of certainty about family cooking. Recommended for everyone to experience

Very satisfied 👍 learned what umami is! Learned for yourself if you make flavored soup! And he's experienced how to cut woodfish flowers.

Risposta dell'operatore

非常感谢您的好评!很高兴带您了解了“umami”,并体验了削木鱼花。在静心的环境中分享日本文化是我们的热情所在。除了出汁体验,我们还有茶道、书道和日本清酒品鉴等丰富活动,期待您下次来体验不一样的传统文化!

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