Hue Flavour Expedition Un'avventura culinaria con approfondimenti locali

Il ponte Truong Tien, noto anche come ponte Trang Tien, è un punto di riferimento storico e iconico a Hue, in Vietnam. Attraversando il Fiume dei Profumi, questo elegante ponte collega le sponde nord e sud della città ed è diventato un simbolo del ricco patrimonio culturale di Hue. Progettato da Gustave Eiffel e completato nel 1899, il ponte Truong Tien presenta una miscela unica di stili architettonici, che lo rendono una struttura pittoresca e significativa della città. Sia che venga visto di giorno o illuminato di notte, il ponte offre viste mozzafiato e costituisce una parte vitale della storia e della vita quotidiana di Hue.

Il mercato Dong Ba a Hue è un paradiso dello street food che offre un assaggio del patrimonio culinario della città. I piatti da provare includono il piccante Bún Bò Huế (zuppa di noodle con manzo), il delicato Bánh Bèo (torte di riso al vapore con gamberi e maiale), il saporito Nem Lụi (spiedini di maiale alla griglia), il croccante Bánh Khoái (pancake con gamberi e maiale) e dolce Chè (dolci vietnamiti). Esplorare questo vivace mercato offre un'esperienza gastronomica deliziosa e autentica.

Dopo la serie di pasti, torneremo sull'altra sponda del fiume e faremo un giro per la città per un po'. Quindi, avrai la possibilità di gustare un caffè vietnamita e ascoltare alcune storie a riguardo. Dopo aver gustato il caffè, la guida ti riporterà al tuo hotel. Il giro termina. Se partecipi al tour la sera, ci fermeremo al mercato notturno ambulante e gusteremo altro cibo di strada locale mentre passeggiamo.