Hangzhou Damalang Passeggiata gastronomica della città vecchia

Nel momento in cui i tuoi piedi toccheranno i ciottoli, ti renderai conto che questo non è uno spettacolo turistico, è un quartiere vivente. Pareti bianche, tetti di tegole scure, vecchi cancelli del cortile e il suono dell'opera di Yue che deriva da una radio: questi panorami e suoni fanno sembrare il tempo rallentato. L’East River scorre tranquillo lungo la strada, dove rimane il vecchio stile di vita del lungomare: qualcuno che sciacqua le verdure sui gradini di pietra, un altro che si accuccia sulla riva con una canna da pesca, altri che passeggiano lungo il fiume con i loro uccelli, chiacchierando con i vicini. E' tutto cosi' tranquillo. Guardandoli, sentirete che questa città si muove a un ritmo diverso: facile, non forzato. Quando finisci questa corsia, quello che porterai con te è quell'anima tranquilla e vissuta di una città vecchia: la nebbia del fiume sulla tua pelle, la melodia dell'opera da una finestra aperta, i saluti casuali tra i vicini che passano.

Dopo una breve passeggiata, vi porteremo in un luogo che è esploso sui social media: molti lo chiamano "Piccola Kyoto". E non ce lo siamo inventato: è così che i visitatori hanno iniziato a chiamarlo loro stessi, perché questa corsia sembra proprio come quegli angolini tranquilli che si trovano a Kyoto, in Giappone. Il paesaggio qui è assolutamente stupendo, il tipo di posto dove potresti semplicemente stare e sognare ad occhi aperti. La pavimentazione in pietra è spesso umida, fiancheggiata da basse recinzioni di bambù e palizzate di legno, il muschio che si insinua sulle pareti. La luce del sole filtra attraverso i rami, spargendo ombre puntinate su tutto il terreno. È così tranquillo e silenzioso, un mondo completamente diverso dal vivace trambusto di Wuliu Lane che ci siamo appena lasciati alle spalle. Un sacco di viaggiatori vengono qui appositamente per questo posto. Non c'è nemmeno bisogno di provarci: basta stare lì e scattare una foto, e sembra un film fermo. Questo è uno dei punti salienti assoluti del tuo percorso, quindi assicurati che la batteria del telefono sia completamente carica!

Prima ancora di entrare in questa stradina stretta, il tuo naso arriva per primo: l'odore di pesce fritto, frittelle frizzanti e frittelle croccanti si mescolano tutte insieme, andando alla deriva. Questa è Damalang, una corsia lunga poco più di duecento metri, conosciuta come "l'ultimo mercato di Hangzhou sul lato della strada". La maggior parte delle bancarelle qui sono in giro da oltre un decennio, alcune anche più a lungo. Le vetrine dei loro negozi possono essere modeste, ma i sapori sono quelli di cui la gente del posto non si stanca mai. La tua Guida ti porterà a provare questi autentici piatti locali, proprio come gli abitanti di Hangzhou li amano. Potrai facilmente immergerti nella vivace atmosfera della vita di strada della città e avere un vero assaggio del suo lato più genuino. Quando avrai finito di camminare per Damalang, non solo avrai assaggiato gli snack locali più autentici, ma avrai visto Hangzhou così com'è davvero, cruda e non lucida. Questa non è la Hangzhou di cui si legge nelle guide, è la Hangzhou che i locali hanno vissuto, giorno dopo giorno, per se stessi.