Tour privato in bicicletta - Sapori urbani : Copenhagen Food & Society
Descrizione
Questa non è una passeggiata turistica standard. Questo tour privato in bicicletta va oltre le semplici degustazioni per spiegare esattamente come l'elevata vivibilità di Copenaghen si collega direttamente a come la città mangia, costruisce e cresce. Guiderai le classiche city bike Danesi, scappando dalle affollate zone turistiche per esplorare porti industriali trasformati, fattorie urbane nascoste e spazi della comunità locale. Come gruppo privato, sei tu a stabilire il ritmo e ad avere accesso esclusivo a una Guida Esperta per discutere della società Danese e del design urbano. Invece di mangiare solo nei ristoranti, metterai le mani sull'esperienza di creare il tuo smørrebrød tradizionale in riva all'acqua. Colleghiamo la trasformazione fisica della capitale con la sua storia culinaria, esplorando il Nuovo Manifesto Nordico, sperimentando il vero hygge davanti a caffè e dolci all'interno del cimitero di Vestre e analizzando la gentrificazione nel Meatpacking District. È un modo attivo e analitico per assaporare e capire veramente la capitale Danese.
Opzioni del tour
Itinerario
La moderna storia di riconversione del lungomare di Copenaghen.
Qui ci fermeremo per un workshop pratico: realizzerete e mangerete il vostro smørrebrød tradizionale, stratificando condimenti freschi sul pane di segale mentre esploreremo la storia del lunch box Danese e dei rituali alimentari quotidiani.
Una fattoria urbana sostenibile. Questo inquadra la nostra discussione sul New Nordic Food Manifesto e sul passaggio della Danimarca verso una cultura alimentare locale, stagionale e a basso spreco
Ci immergiamo nel vasto paesaggio verde del cimitero più grande della città. Davanti a una tazza di caffè equosolidale leggermente tostato e a un classico pasticcino Danese, ci immergiamo nel concetto di Hygge. Esploriamo l'equilibrio tra individualismo Danese e sostegno sociale collettivo e discutiamo di come i locali utilizzano questo spazio per la riflessione comunitaria piuttosto che trattarlo come un'area tabù.
Sosta nel cortile per una birra Danese fredda mentre disfacciamo il legame tra birra, scienza e società
Dove, oltre a una degustazione particolare del sapore Danese più tradizionale, la Liquirizia, esaminiamo la gentrificazione controllata, il patrimonio industriale e come il passato grintoso della città coesista con la sua dinamica scena gastronomica e notturna.
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- Sconsigliato ai viaggiatori che non possono andare in bicicletta
- Sconsigliato ai bambini sotto i 10 anni
Recensioni(2)
The food & bike tour was the highlight of our visit to the wonderful city of Copenhagen. Paloma, our sensational tour guide, was insightful and engaging. Her thoughtful planning of the food, the route and the stopovers, along with her knowledge of the culture and history of her adopted city made this a memorable and unique experience not to be missed. Highly recommend!!
Did the urban food private tour. Tour guide was prompt but it was clear this was her first or newly added tour. She went incredibly fast around the town and did not confirm the level of biking one should have. We definitely thought the tour should include more information about the culture and food and did not stop everywhere that was suggested. We didn't stop at the Brewery as noted in the description and sped quickly back to our final destination. We ended at a location where addicts can safely go in and use drugs. While I appreciate the concept, ending the tour in this way didn't really close our experience as expected. Our tour guide was newly relocated to Copenhagen, and while friendly she did use profanity often, mentioned the winter weather makes you want to "ki** yourself and smoked cigarettes. Overall we did feel the price we paid for the private tour was way too high and wasn't worth the cost. We would recommend renting bikes and going on your own. Save the cost for another tour. I wrote the owner to express my concerns and he offered bikes to rent but we had already left. Then I responded and never heard from him again until he answered my tour review saying we were late because we stopped to face time. This is not true at all. My husband faced time my son while I was waiting in a very long bathroom line, which I was thrilled to have found because the guide never even asked if we had to use the restroom. When I said I was using one, she goes “oh ya that’s good to use now I didn’t think about a bathroom stop” / so it seemed clear to use this was a new tour for her. Yes she lived in Copenhagen for 6 years but there is no way this tour was around for more than a few weeks, if that. And I fully support new ideas but more thought has to be given when guiding people privately who paid over $500 for 2 people.
