Cooking class in ristorante in grotta nei Sassi di Matera
Descrizione
Questa esperienza consente di conoscere a fondo non solo le tradizioni e le peculiarità gastronomiche del territorio, ma anche di conoscere le abitudini gasttonomiche delle famiglie di un tempo. Inoltre il vorso di cucina si svolge in una location esclusiva, ovvero in una grotta, nel cuore del centro storico della città, i famosi Sassi di Matera.
Opzioni del tour
Itinerario
Una attività per conoscere la cucina tradizionale del territorio in una location unica: un esclusivo ristorante in grotta. Accompagnati da uno chef locale imparerete a realizzare i formati della pasta tradizionale, le ricette stagionali e conoscerete i piatti semplici della cucina popolare. Ascolterete i racconti delle tradizioni gastronomiche del territorio, scoprirete i prodotti tipici e le occasioni in cui si utilizzavano, conoscerete le abitudini gastronomiche delle famiglie del posto. Infine apprezzerete il risultato del vostro lavoro apprezzando le pietanze che avrete preparato.
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- I neonati devono sedere in grembo a un adulto
- Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Recensioni(3)
We had lunch here, and in December we found a nice weather, we were out with a wonderful view. Very kind staff. The cuisine is wonderful
Exceptional! This is a MUST DO, top notch experience, for the REAL FOODIES, when in Matera. It is worth every penny! Dora met us at our hotel ushering us through the local market and sharing the rich history of Matera with our intimate group of 3. Our final destination was a beautiful chef’s table restaurant in the Sassi which was phenomenal.
Hi Toye, thank you for your nice review! It was a pleasure to accompany you to the market to discover our fresh local products and then go together to cook some typical dishes. I hope to see you again in my city...maybe for another food and wine experience! See you!!!
