Classe di cioccolato tradizionale Oaxacan
Descrizione
In questa classe, imparerai a conoscere le origini del cacao, dove viene prodotto, e la sua importanza nella storia del Messico e di Oaxaca. Esploreremo diversi tipi di cialde di cacao e le loro caratteristiche uniche, collegandoti alle radici di questo ingrediente iconico. Creerai quindi il tuo cioccolato artigianale Oaxacan, imparando ogni fase del processo, dalla tostatura e pelatura alla macinazione e trasformazione del cacao in cioccolato oaxacan. Lavoriamo a stretto contatto con i produttori locali per garantire un'esperienza autentica e di alta qualità. Lungo la strada, imparerai anche come il cioccolato viene tradizionalmente gustato a Oaxaca, sia come bevanda che come cibo, dandoti un apprezzamento più profondo per il suo significato culturale.
Opzioni del tour
Punti salienti
Cosa è incluso
Informazioni importanti
- Accessibile in sedia a rotelle
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Animali di servizio ammessi
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- I neonati devono sedere in grembo a un adulto
- I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
- Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
